El Hombre Bala

100% Grenache

DO Madrid,

Producent: Uves Felicies og Commando G

El Hombre Bala kommer fra de lave bjerge sydvest for Madrid omkrng landsbyen Cadalso de los Vidrias. Vinen er lavet 100% på Grenache fra meget gamle stokke, der gror på en nordvendt og sandet skråning i 750 m. højde midt inde i en skov. Det giver meget lavt høstudbytte - vi er nede på omkring 25-35 hl/ha. Mosten fermenteres langsomt i åbne beholdere med omhyggelig og kontinuerlig omrøring og lagres derefter på gamle fade.

Resultatet er en koncentreret og meget velafbalanceret Grenachevin, der næsten er Burgundisk i sin elegance

Den nuværende årgang 2012 har scoret 92 points af Wine Advocate med ordene:

"The palate is medium-bodied with perfectly integrated oak, unnoticeable in fact, and very good balance and freshness before ending with the taste of cherries in liqueur. It's quite hedonistic and lush."


Vejledende pris: 195,00 DKK Vores pris: 210,00 DKK
 

210,00 DKK