Magnum, Borgogno, ”No Name” Langhe Nebbiolo

100% Nebbiolo

DOC Langhe Nebbiolo

Borgogno er et meget gammelt og hæderkronet vinfirma. De blev stiftet i 1761 og vin fra huset blev bl.a. drukket ved den officielle fest for Italiens samling i 1861
Denne Langhe Nebbiolo vin kommer fra 3 forskellige marker, der alle er Cru’s dedikeret til store Barolo-vine; Cannubi, Fossati og Liste markerne.
Det gør at vinen egentligt sagtens kunne være en af Borgogno’s store Baroloer, men Vinmageren blev mildt sagt uenig med vin-myndighederne omkring deres håndtering af bureaukratiet:
“I have chosen one of my best wine and I called it No Name as a quiet protest against the bureaucracy that afflicts Italian agriculture and the wine world.”
Derfor er vinen ”nedgraderet” til ”kun” at være en Langhe og på etiketten er der tilføjet: Etichetta di Protesta

Vinen er endog rigtig god og man kan få Value for Money her:

Vanlig omhyggelig sortering af frugten, maceration og gæring med frugtens naturlige gærstammer i ca. 14 dage i et temperaturkontrolleret miljø.
Vinen lagres derefter på 33 hl. gamle slovenske træfade i 2 år. Vinen tappes og hviler endnu 6 måneder på flaske inden vinen sættes til salg.
2 glas ud af maksimalt 3 i den italienske Vin-Bibel Gambero Rosso


Vejledende pris: 595,00 DKK Vores pris: 695,00 DKK
 

695,00 DKK