Barbera d’Alba Superiore, Borgogno

100% Barbera

DOC Barbera d’Alba Superiore

Borgogno er et meget gammelt og hæderkronet vinfirma. De blev stiftet i 1761 og vin fra huset blev bl.a. drukket ved den officielle fest for Italiens samling i 1861
Denne meget specielle Barbera kommer fra 2 marker, der historisk set ellers altid er blevet brugt til at dyrke druer til store Barolo-vine; Cannubi og Liste
Der høstes manuelt med omhyggelig sortering af frugten, maceration og gæring med frugtens naturlige gærstammer i ca. 14 dage i et temperaturkontrolleret miljø, og efterfølgende lagres vinen i 10 måneder på store gamle slovenske træfade. Vinen tappes og hviler endnu 6 måneder på flaske inden vinen sættes til salg.


Vejledende pris: 215,00 DKK Vores pris: 210,00 DKK
v/6 180,00 DKK
 

210,00 DKK

Relaterede produkter