• Fri fragt til pakkeshop fra 600 kr.
  • Levering mellem 08:00-16:00 med forbehold for forsinkelser
  • Gratis click & collect udvalgte steder i København
Oversigt
Varen er nu tilføjet
Borgogno, Barbera d'Alba DOC 2018

Borgogno, Barbera d'Alba DOC 2018

Kirsebær og violer i en skøn forvirring og dog åhh så seriøs

Antal Pris per stk.
op til 5 249,00 DKK
Antal flasker 6 224,00 DKK
Antal flasker 12 211,00 DKK
Antal flasker 24 199,00 DKK

Klar til forsendelse, leveringstid ca. 1-3 arbejdsdage

Beskrivelse

Faktisk er det netop denne vin, der ligger til grund for vores samarbejde med Borgogno, også selv om det ikke er er deres mest kendte vin. Den har kraft og elegance og er ikke kun tung og fadpræget, og der er vi ret vilde med. Druerne kommer fra to marker der historisk set altid er blevet brugt til at dyrke druer til store Barolo-vine; Cannubi og Liste. Superiore betyder, at vinen er en bedre kvalitet end den gængse produktion. Druerne gæres naturligt i ca. 14 dage i et temperaturkontrolleret miljø, og efterfølgende lagres vinen i 10 måneder på store gamle slovenske træfade. Vinen tappes og hviler endnu 6 måneder på flaske. Denne proces gør, at vinens friske syre og krydrede noter bibeholdes. Den er rund og blød med noter af rød frugt og violblomster, og har ikke helt så kraftige tanniner, hvilket betyder, at den lettere kan drikkes uden at have 10 år på bagen. Vi kommer dog ikke uden om, at det stadig er en kraftig basse, som derfor går bedst til okse-og kalvekød i den mere fede afdeling og ikke duer til let mad som salat og fisk. Fun fact: Borgogno blev stiftet i 1761 og deres vine blev bl.a. drukket ved den officielle fest for Italiens samling i 1861.

En fantastisk udgave af en Barbera, en frisk syre og lette spicy noter. Det er en vin, som er let at drikke og holde af- lækker næse og super elegante tanniner. Et hint af kirsebær, sort peber og en lille smule fad. Traditionel produktion.

Borgogno skriver selv “Perfect pairing. We think it is wrong to recommend a “perfect” food - wine pairing, because everyone have their personal ideas and tastes. However we can suggest with whom it is perfect to drink this wine. With everybody”

Men vores bud til mad kunne være tomatbaseret pastaretter, for eksempel pasta med kødboller eller til en god omgang bearnaise.

Beskrivelse

Faktisk er det netop denne vin, der ligger til grund for vores samarbejde med Borgogno, også selv om det ikke er er deres mest kendte vin. Den har kraft og elegance og er ikke kun tung og fadpræget, og der er vi ret vilde med. Druerne kommer fra to marker der historisk set altid er blevet brugt til at dyrke druer til store Barolo-vine; Cannubi og Liste. Superiore betyder, at vinen er en bedre kvalitet end den gængse produktion. Druerne gæres naturligt i ca. 14 dage i et temperaturkontrolleret miljø, og efterfølgende lagres vinen i 10 måneder på store gamle slovenske træfade. Vinen tappes og hviler endnu 6 måneder på flaske. Denne proces gør, at vinens friske syre og krydrede noter bibeholdes. Den er rund og blød med noter af rød frugt og violblomster, og har ikke helt så kraftige tanniner, hvilket betyder, at den lettere kan drikkes uden at have 10 år på bagen. Vi kommer dog ikke uden om, at det stadig er en kraftig basse, som derfor går bedst til okse-og kalvekød i den mere fede afdeling og ikke duer til let mad som salat og fisk. Fun fact: Borgogno blev stiftet i 1761 og deres vine blev bl.a. drukket ved den officielle fest for Italiens samling i 1861.

En fantastisk udgave af en Barbera, en frisk syre og lette spicy noter. Det er en vin, som er let at drikke og holde af- lækker næse og super elegante tanniner. Et hint af kirsebær, sort peber og en lille smule fad. Traditionel produktion.

Borgogno skriver selv “Perfect pairing. We think it is wrong to recommend a “perfect” food - wine pairing, because everyone have their personal ideas and tastes. However we can suggest with whom it is perfect to drink this wine. With everybody”

Men vores bud til mad kunne være tomatbaseret pastaretter, for eksempel pasta med kødboller eller til en god omgang bearnaise.

Boring Facts
Varenummer: 100474
Årgang: 2018
Fad: Ja
Sødmegrad: Tør
Type: Rød
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Drue: Barbera
Oprindelsesland: Italien
Område: Piemonte
Alkohol %: 15
Smag: Brombær, Kirsebær, Lakrids, Tjære, Tørrede Urter
Bæredygtighed: Konventionel
Boring Facts
Varenummer: 100474
Årgang: 2018
Fad: Ja
Sødmegrad: Tør
Type: Rød
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Drue: Barbera
Oprindelsesland: Italien
Område: Piemonte
Alkohol %: 15
Smag: Brombær, Kirsebær, Lakrids, Tjære, Tørrede Urter
Bæredygtighed: Konventionel
90P Din Vin Guide
Topscorer 2020 - Din Vin Guide
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ MAD & MONOPOLET
92P Din Vin Guide
GODT KØB - Din Vin Guide
92 point Din Vin Guide
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
flaskehalsen.nu
4.0 på Vivino
Bedste køb - Din Vin Guide
94P Tim Atkin
91P Guía Peñín
91P Guía Peñín
-32
Amerikansk Kultvin Smagekasse Amerikansk Kultvin Smagekasse
2.499,00 DKK 3.662,00 DKK
94P Tim Atkin
-29
PRIS ER GÆLDENDE VED 6 STK.
93P Robert Parker
Casa Smith, Jack's Barbera 2014 Casa Smith, Jack's Barbera 2014
269,00 DKK 379,00 DKK
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jyllands-Posten
Bedste Grenache
Din Vin Guide
GODT KØB - Din Vin Duide
NY ÅRGANG
BEGRÆSENSET ANTAL
93P James Suckling
91P Jeb Dunnuck
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
flaskehalsen.nu
-38
PRIS ER GÆLDENDE VED 6 STK.
90P Din Vin Guide
-50
SPAR 480 KR. V/6 FL.
-54
SPAR 420 KR. V/6 FL.
-54
SPAR 420 V/6 FL.
Sidst set

Vind gavekort til Husted

Tilmeld dig nyhedsbrevet. Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi trækker lod om et gavekort på 500 kr. hver måned blandt alle tilmeldte. Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam

  • Aldersbekræftelse

    Da vi sælger alkohol skal du være minimum 18 år gammel,
    for at handle på webshoppen.

    Jeg bekræfter hermed, at jeg er over 18 år gammel.