• Fri fragt ved 600,-
  • Vi leverer mellem 08:00-16:00, med forbehold for, der kan ske forsinkelser
  • Gratis afhentning 7 steder i København (Vi giver en kop kaffe)

Produkter fra Christoph Edelbauer

Christoph Edelbauer

Kenn Husted mødte Christoph Edelbauer på Vie Vinum messen i Wien, Østrig. Faktisk startede han ved Edelbauer-standen hver morgen og sluttede samme sted om eftermiddagen tre dage i streg. Vinene blev altså smagt rigtig mange gange før beslutningen om, at de skulle med hjem til København, blev taget. Og vi har bestemt ikke fortrudt siden.

Christoph Edelbauer er en ung vingut, som driver vingården sammen med sin fætter. Her er alt snorlige, stilrent og super smukt. Intet er overladt til tilfældighederne – og det samme gør sig gældende for vinene. Smukke, skarpe og elegante Riesling og Grüner Veltliner er hans kendetegn, og de er virkelig vellavede.

I midten af Kamp-dalen dyrker han økologiske og biodynamiske marker, hvor jorden er grøn og frodig året rundt, fordi urter og blomster får lov at vokse vildt. Alt det kompostaffald der dannes ved produktionen, benyttes i markerne og giver næring til ny vin. Her er et aktivt og naturligt liv af mikroorganismer, insekter og orme, som alle bidrager til balance og naturlig vækst i markerne.

Selve vinhuset og produktionen er topmoderne, hvor alt er designet til ligeledes at arbejde i harmoni med naturen. Der løber tuber med luft fra overfladen ned i kælderen, så afkølingen sker uden det store ressourceforbrug. Der er minimalt med print på de genbrugelige kasser og selve etiketterne er blot hvid skrift trykt direkte vinflasken. Ja, og vinene stråler af klarhed og grønne fingre. Selv hans Zweigelt løfter dig helt op på de frugtede øko-skyer, så du kun står tilbage med røde kinder og ekstra god samvittighed.

Luk filter
 
fra til
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
-20
Edelbauer, Pet Nat, Zweigelt Rosé - ØKO Edelbauer, Pet Nat, Zweigelt Rosé - ØKO
239,00 DKK 191,00 DKK
-20
Edelbauer, Grüner Veltliner, Kamptal ØKO Edelbauer, Grüner Veltliner, Kamptal ØKO
145,00 DKK 116,00 DKK
-15
Edelbauer, Riesling, Kamptal,  ØKO Edelbauer, Riesling, Kamptal, ØKO
159,00 DKK 135,00 DKK
Edelbauer,  Zweigelt, ØKO Edelbauer, Zweigelt, ØKO
189,00 DKK
Sidst set

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam