• Fri fragt ved 600,-
  • Vi leverer mellem 08:00-16:00, med forbehold for, der kan ske forsinkelser
  • Gratis afhentning 7 steder i København (Vi giver en kop kaffe)
Oversigt
Varen er nu tilføjet
Combel-la-Serre, Le Pur Fruit du Causse Cahors

Combel-la-Serre, Le Pur Fruit du Causse Cahors

Masser af hindbær, lethed og et hint af naturlighed

115,00 DKK

Klar til forsendelse, leveringstid ca. 1-3 arbejdsdage

Beskrivelse

Druerne til denne 100% Malbec stammer fra syv forskellige plots rundt om Combel-vingården, hvor stokkene dyrkes økologisk. Malbec-druen, som egentlig bedst kendes fra Argentina, kommer oprindeligt fra dette område og er traditionelt en mørk og ret kradsbørstig drue. Men hos Combel-la-Serre formår de at lave en frugtfokuseret og frisk vin, som er yderst drikkevenlig til trods for masser af kraft og fylde. Vinen er lagret på cement og ikke fad, hvilket ligeledes bidrager til friskhed, saftighed og gode faste tanniner. Som navnet indikerer, er dette ”den rene frugt” og således husets entry level vin, hvor alle kan være med.

Fun fact: Combel-la-Serre er økologiske vinbønder, og fordi de bruger minimal tilsætning af sulfitter, vil man med rette kunne kalde vinene for naturvine. Men da vi ved vores seneste besøg påpegede dette, blev vinmageren oprigtig sur. Han synes naturvins-kategorien er noget opreklameret fis, især fordi der ikke er nogle regler for, hvor meget sprøjtemiddel der må bruges på markerne. Man kan således sagtens lave naturvin uden at være økologisk, og det er der mange der udnytter og snyder med. Så blev vi sat på plads. Uanset, så er dette en skøn økologisk og naturlig vin.

Beskrivelse

Druerne til denne 100% Malbec stammer fra syv forskellige plots rundt om Combel-vingården, hvor stokkene dyrkes økologisk. Malbec-druen, som egentlig bedst kendes fra Argentina, kommer oprindeligt fra dette område og er traditionelt en mørk og ret kradsbørstig drue. Men hos Combel-la-Serre formår de at lave en frugtfokuseret og frisk vin, som er yderst drikkevenlig til trods for masser af kraft og fylde. Vinen er lagret på cement og ikke fad, hvilket ligeledes bidrager til friskhed, saftighed og gode faste tanniner. Som navnet indikerer, er dette ”den rene frugt” og således husets entry level vin, hvor alle kan være med.

Fun fact: Combel-la-Serre er økologiske vinbønder, og fordi de bruger minimal tilsætning af sulfitter, vil man med rette kunne kalde vinene for naturvine. Men da vi ved vores seneste besøg påpegede dette, blev vinmageren oprigtig sur. Han synes naturvins-kategorien er noget opreklameret fis, især fordi der ikke er nogle regler for, hvor meget sprøjtemiddel der må bruges på markerne. Man kan således sagtens lave naturvin uden at være økologisk, og det er der mange der udnytter og snyder med. Så blev vi sat på plads. Uanset, så er dette en skøn økologisk og naturlig vin.

Boring Facts
Varenummer: 725
Oprindelsesland: Frankrig
Årgang: 2014
Sødmegrad: Tør
Type: Rød
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Nej
Drue: Malbec
Område: Cahors
Alkohol %: 12,5
Smag: Brombær, Chokolade, Kirsebær, Læder
Bæredygtighed: Konventionel
Boring Facts
Varenummer: 725
Oprindelsesland: Frankrig
Årgang: 2014
Sødmegrad: Tør
Type: Rød
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Nej
Drue: Malbec
Område: Cahors
Alkohol %: 12,5
Smag: Brombær, Chokolade, Kirsebær, Læder
Bæredygtighed: Konventionel
-11
WS 90p
-34
Domaine La Grange, Réserve Domaine La Grange, Réserve
99,00 DKK 150,00 DKK
-11
WS 90p
Sidst set

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam