• Fri fragt ved 600,-
  • Vi leverer mellem 08:00-16:00, med forbehold for, der kan ske forsinkelser
  • Gratis afhentning 7 steder i København (Vi giver en kop kaffe)
Oversigt
Varen er nu tilføjet
Edelbauer, Grüner Veltliner, Kamptal ØKO

Edelbauer, Grüner Veltliner, Kamptal ØKO

Spændstig og lækker med masser af god syre. Som at sætte tænderne i Granny Smith, altså æblet

145,00 DKK

Klar til forsendelse, leveringstid ca. 1-3 arbejdsdage

Beskrivelse

Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de Østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbauer producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Her er målet at skabe den bedste vin fra årgang til årgang, og han tager afstand for ensretning eller at ramme en bestemt stil. Derfor kan man godt smage forskel på, om det er en 2015 eller 2017, og den legende tilgang synes vi er super fed. Denne udgave er klar lys gul, mineralsk, lige ud af landevejen med masser af god syre og en smag af grønne æbler. Her får du en friskhed uden lige. Og så har den et dejligt touch af hvid peber. Vi vil ikke tøve med at drikke den solo som aperitif, fordi den hverken er fedmetung som en Chardonnay eller syrlig og limefyldig som en Riesling, men har en skøn renhed i sig. Det betyder også at den skal serveres til ”ren” mad; altså masser af salater, masser af fisk eller pasta uden for meget krydderi. Og gerne afkølet på en varm sommerdag. Denne østriger er en lean and mean mother fucker, så er du advaret.

Beskrivelse

Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de Østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbauer producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Her er målet at skabe den bedste vin fra årgang til årgang, og han tager afstand for ensretning eller at ramme en bestemt stil. Derfor kan man godt smage forskel på, om det er en 2015 eller 2017, og den legende tilgang synes vi er super fed. Denne udgave er klar lys gul, mineralsk, lige ud af landevejen med masser af god syre og en smag af grønne æbler. Her får du en friskhed uden lige. Og så har den et dejligt touch af hvid peber. Vi vil ikke tøve med at drikke den solo som aperitif, fordi den hverken er fedmetung som en Chardonnay eller syrlig og limefyldig som en Riesling, men har en skøn renhed i sig. Det betyder også at den skal serveres til ”ren” mad; altså masser af salater, masser af fisk eller pasta uden for meget krydderi. Og gerne afkølet på en varm sommerdag. Denne østriger er en lean and mean mother fucker, så er du advaret.

Boring Facts
Varenummer: 770
Årgang: 2016
Sødmegrad: Tør
Oprindelsesland: Østrig
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Nej
Type: Hvid
Drue: Gruner Veltliner
Område: Kamptal
Alkohol %: 13
Smag: Grøn pære, Gult æble, Lime, Melon
Bæredygtighed: Økologisk
Boring Facts
Varenummer: 770
Årgang: 2016
Sødmegrad: Tør
Oprindelsesland: Østrig
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Nej
Type: Hvid
Drue: Gruner Veltliner
Område: Kamptal
Alkohol %: 13
Smag: Grøn pære, Gult æble, Lime, Melon
Bæredygtighed: Økologisk
-11
WS 90p
-18
Hareter, Naturbursch 2018 Hareter, Naturbursch 2018
99,00 DKK 120,00 DKK
⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Politiken
-11
WS 90p
Sidst set

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam