• Fri fragt ved 600,-
  • Vi leverer mellem 08:00-16:00, med forbehold for, der kan ske forsinkelser
  • Gratis afhentning udvalgte steder i København
Oversigt
Varen er nu tilføjet
Edelbauer, Grüner Veltliner Reserve 2017 - ØKO

Edelbauer, Grüner Veltliner Reserve 2017 - ØKO

Stadig stram, men med masser af undertrykt sødme og sommerlækkerier

179,00 DKK /stk.

Klar til forsendelse, leveringstid ca. 1-3 arbejdsdage

Beskrivelse

Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbauer producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Betegnelsen ”Reserve” bruges meget forskelligt alt efter om du er i Spanien, Frankrig eller Østrig. Her er det en indikation af, at denne vin er en tand mere luksuriøs end den gængse Veltliner, fordi den laves på den bedste og ældste druer. Det betyder samtidig også, at druerne får længere ”hang time”, altså er de er mere modne når de høstes og har derved et højere sukkerindhold. Nogle gange kan Edelbauers Grüner Veltliner Reserve være mere sød end den almindelige, andre gange er den ikke, det kommer igen helt an på, hvordan sæsonen har været. Denne har en gylden gul farve, en jordet og lidt røget næse med et strejf af sorte peberkorn. Den er stram og kompleks men med det helt rigtige søde strejf, som gør den perfekt til for eksempel asiatisk mad, netop fordi den kan arbejde om mod kraftigt krydderi som chili og koriander.

Beskrivelse

Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbauer producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Betegnelsen ”Reserve” bruges meget forskelligt alt efter om du er i Spanien, Frankrig eller Østrig. Her er det en indikation af, at denne vin er en tand mere luksuriøs end den gængse Veltliner, fordi den laves på den bedste og ældste druer. Det betyder samtidig også, at druerne får længere ”hang time”, altså er de er mere modne når de høstes og har derved et højere sukkerindhold. Nogle gange kan Edelbauers Grüner Veltliner Reserve være mere sød end den almindelige, andre gange er den ikke, det kommer igen helt an på, hvordan sæsonen har været. Denne har en gylden gul farve, en jordet og lidt røget næse med et strejf af sorte peberkorn. Den er stram og kompleks men med det helt rigtige søde strejf, som gør den perfekt til for eksempel asiatisk mad, netop fordi den kan arbejde om mod kraftigt krydderi som chili og koriander.

Boring Facts
Varenummer: 773
Årgang: 2017
Sødmegrad: Tør
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Nej
Type: Hvid
Drue: Gruner Veltliner
Område: Kamptal
Alkohol %: 13,5%
Smag: Grøn pære, Gult æble, Lime, Melon
Bæredygtighed: Økologisk
Boring Facts
Varenummer: 773
Årgang: 2017
Sødmegrad: Tør
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Nej
Type: Hvid
Drue: Gruner Veltliner
Område: Kamptal
Alkohol %: 13,5%
Smag: Grøn pære, Gult æble, Lime, Melon
Bæredygtighed: Økologisk
94P - Tim Atkin
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Mad & Monopolet
4.0 på Vivino
4.1 Vivino
⭐⭐⭐⭐⭐
Politiken
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Mad & Monopolet
Bedste Granache
Din Vinguide
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
flaskehalsen.nu
-14
Hareter, Heytshala 2018 - ØKO Hareter, Heytshala 2018 - ØKO
179,00 DKK 209,00 DKK
4.0 på Vivino
94P - Tim Atkin
Musso Rosé Musso Rosé
99,00 DKK
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jyllands-Posten
Sidst set

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam