Cabernet Sauvignon vine

Cabernet Sauvignon er muligvis verdens mest kendte rødvinsdrue. Alle de største vine fra Bordeaux er et blend af Cabernet Sauvignon og Merlot.

Cabernet Sauvignon er kendt for sine dybrøde farve, god struktur i tanninerne, middel syre. Cabernet Sauvignon anvendes i høj grad i mange af de ”nyere” højtrangerede vinområder som bl.a. Napa Valley og Maipo Valley.

Cabernet Sauvignon bruges ofte til smagfulde blandinger med f.eks. Merlot, Malbec, Carmenere eller Shiraz for at nævne nogle af dem.

Druens store udbredelse skyldes primært at den kan vokse de fleste steder. Den er nemlig en overlever, der er mester i at tilpasse sig. Cabernet Sauvignon er også kendt for at give et godt afkast i antal druer, så man kan afstemme både kvantitet og kvalitet, når der høstes. Den vokser langsomt og modnes derfor også langsomt, hvilket giver en længere høstperiode.

Noter: Kirsebær, solbær, peberfrugt, bagekrydderier, cedertræ

Charles Smith Chateau Smith Cabernet Sauvignon 2018
Chateau sofistikeret, West Coast style. Blommer, pibetobak, urter og lakridskonfekt.

175,50DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Vintae Winery Arts, Numero Nueve 2015
Det magiske nummer, cedertræ og en gennemtrængende Cabernet smag. Ikke dårligt.

135,00DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Opus One 2012
Opus One

3.145,50DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Terra Vita Vinum Anjou Brissac 'Rouge de schiste' 2018
Fuldblodsribena uden turboknappen i bund.

224,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Terra Vita Vinum Large Soif Rouge 2019
Smæske Smæske! Begynder naturvin uden så mange dikkedarer.

170,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
The Prisoner Wine Company Derange Red Blend 2017
Fuldfed amerikaner, med smukt integreret fad. “Take no prisoners”.

989,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Husted Vin Organic Troest Red 2019
Saftig og spændstig som vesterbrokunsteren der har kreeret etiketten.

89,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Robert Mondavi Winery Fumé Blanc Napa Valley 2018
Legendarisk ærkeamerikansk Sauvignon Blanc med et godt skud af fad og stikkelsbær.

296,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
Rendyrket Napa Cab og hvad dertil hører af mørke bær og fuldblodsheste.

494,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
The Prisoner Wine Company Red Blend 2018
Fuldfed amerikaner, med smukt integreret fad. “Take no prisoners”.

449,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
K Vintners The Creator, Cabernet Sauvignon/Syrah 2018
Amerikansk trylledrik i højeste potens.

539,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Penley Estate Tolmer Cabernet 2018
“Take care of the luxuries and the necessities will take care of themselves.”

170,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Habla Habla la Tierra 2020
Jordbunden med gode stramme tanniner og et strejf af støv.

134,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory 2018
Grisebasse på vanillerov. Er du til fadbamser, så værsgo.

449,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Udsolgt
Grande Cuvée, Bordeaux Supérieur
Højre breds bordeaux med overvejende Cabernet. Og så øko, det ses ikke så tit. Smooth og lækker.

159,00DKK pr. fl. v/6 stk.
Læs mere
Chateau Grand Francais Grande Cuvée, Bx. Sup. MAGNUM 2015
Højre breds bordeaux med overvejende Cabernet. Og så øko, det ses ikke så tit. Smooth og lækker.

350,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Vigna Lenuzza Cabernet, (70% – Franc/30% – Sauv.), Friuli 2018
Apotek, tomatblade, og et skvæt af eukalyptus. Klassisk Cabernet.

109,00DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Robert Mondavi Winery Private Selection Cabernet 2016
Basic cab-bamse fra Mondavis entry level private selection.

152,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley 2014
Fra topmarken To Kalon og med 95 parker point at gøre godt med, så bliver det ikke bedre.

1.345,50DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
District Tier Oakville
Hvor det hele startede for Mondavi. Klassisk og smukt.

535,50DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv
Substance Cs Cabernet Sauvignon 2016
Perfekt balanceret fadbasker med violer, tobak, blyanter og andet godt.

149,00DKK pr. fl. v/6 stk.
Tilføj til kurv