Chardonnay hvidvine
-
The Prisoner, Chardonnay
Pak mig ind i vat, rul mig i vanille, og lad mig slubre den fuldfede vin i mig.
404,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Riccitelli, Blanco de la Casa Blend
Homiens husvin med seriøst samspil af forskellige aktører
260,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Riccitelli, Gualtallary Chardonnay
Tæt bjergged, med charmeklud og finesse
233,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
-
Buttery Blanc
The name says it all. Ærkeamerikansk med masser af fad, saft og kraft!
152,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
-
Rue de Sorbier
Delikat, blød og imødekommende stil med små fine bobler og masser af fersken og abrikos i næsen – dejlig som aperitif og til fest!
431,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Chablis
249,00DKK Tilføj til kurvBlød blanding af sødmefyldte pærer og røde æbler og klassisk chablis-karakter.
-
Grand Cru Mesnil
Toppen af poppen, bedre bliver det ikke.
602,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
-
Chardonnay
Fuldmodne gule æbler tilsat en sjat harmonisk fad.
179,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Rock & schiste
249,00DKK Tilføj til kurvDen kravler længere ind i sindet, og åbner sig langsomt med sit meget sarte orange skørt.
-
Pétillant Naturel ‘Bulles de schiste’
Kærtegnende bløde modne bobler. Ubesværet og tilgængelig.
242,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Anjou Blanc ‘Large soif’ blanc
Varme modne citroner og stillig mineralitet. Med en kant af naturligt præg.
197,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Organic Troest White
Chardonnay seriøsitet med et skvæt at muscat delight.
89,10DKK pr. fl. v/6 stk.Læs mere -
-
Cremant du Jura
Bombastisk boblevand med snert af honning.
179,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
-
-
-
Santenay, Les Terrasses de Bievaux
Fedme og frugt fra de store hvide bourgogners hjemstavn.
341,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
-
Brut Magnum
795,00DKK Tilføj til kurvDelikat, blød og imødekommende stil med små fine bobler og masser af fersken og abrikos i næsen – dejlig som aperitif og til fest!
-
Chardonnay
Druer fra nord og syd, masser af ananas, honning og hvad man ellers forventer af en overfed amerikaner.
206,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Chardonnay Napa Valley
Fuldfed Napa Chardonnay med masser af ananas og bananskørter.
305,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Private Selection Chardonnay
Fedmefyldt og med masser af tropicana i næsen.
152,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
-
-
Vertus Expérience 1 cru
395,00DKK Tilføj til kurvHuschampagnen som deler marker med de store Champagner, såsom Krug og Salon. Stor vin med et strejf af fad.
-
Rue de Sorbier, Jéroboam
Delikat, blød og imødekommende stil med små fine bobler og masser af fersken og abrikos i næsen – dejlig som aperitif og til fest!
1.975,50DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Rue de Sorbier, Halvflaske
179,00DKK Tilføj til kurvDelikat, blød og imødekommende stil med små fine bobler og masser af fersken og abrikos i næsen – dejlig som aperitif og til fest!
-
Brut Vintage
Ægte årgangs ’panje med flotte noter af orangeblomst og diskrete citrusaromaer – æterisk finesse.
539,10DKK pr. fl. v/6 stk.Tilføj til kurv -
Rosé Brut
375,00DKK Tilføj til kurvSmuk laksefarvet og bærfrugtet, skøn karakter med mango og et strejf af vanilje.
I Bourgogne i Frankrig er den mineralsk med god frugtsyre og et hint af grønne æbler og pærer.
Når vi tager til de varmere områder i verden, er smagsnoterne hen ad citrus og fersken, og når vi kigger på de rigtigt varme områder, er det mango og banan, der kommer frem. Så er vi ikke engang begyndt at tale om Chardonnay på fad eller med malolaktisk fermentering, der oftest giver den ekstra smørfede smag.
Klimaet spiller en enorm rolle, når man skal bestemme noterne i en Chardonnay vin. Jo varmere og mere tropisk klima, jo mere tropicana-flavour. Tempereret klima i f.eks. det sydlige Bourgogne eller nordlige New Zealand har tendens til noter af f.eks. fersken, blomme eller kirsebær. Tager man til Chablis, Champagne eller Tyskland kan man opleve noter af grønne æbler.
Som med Cabernet Sauvignon er Chardonnay også en darling blandt vinmagere pga. dens standhaftighed, diversitet og evne til at begå sig i mange slags klima samt give et godt afkast.
Noter: Æble, pære, citron, mango, banan, ananas, smør
