Penedès

Er en velkendt vinregion beliggende i Catalonia, Spanien. Dette område er særligt berømt for sin produktion af mousserende vin, herunder Cava, som betragtes som en spansk pendant til Champagne. Penedès har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til romertiden.

Klimaet i Penedès varierer fra havklima nær Middelhavskysten til et mere kontinentalt klima længere inde i regionen. Dette varierede klima og den varierede jordbund giver Penedès mulighed for at dyrke en bred vifte af druesorter, herunder Xarel-lo, Macabeo og Parellada, som er de primære druer, der bruges til at lave Cava.

Penedès producerer også en række stille vine, herunder hvidvin, rosévin og rødvin, ofte baseret på druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon og Tempranillo. Regionen tilbyder besøgende smukke landskaber og vingårde samt en rig vintradition, der fortsætter med at tiltrække vinelskere fra hele verden.