Trebbiano

Er en hvidvinsdruesort, der er udbredt i Italien og andre vinproducerende regioner i verden. Den er kendt for sin alsidighed og bruges ofte til at fremstille en bred vifte af vine, herunder tørre hvidvine, søde vine og mousserende vine.

Smagsprofilen for Trebbiano-vine varierer afhængigt af produktionsmetoden og det område, hvor druerne dyrkes. Typisk kan Trebbiano-vine have noter af citrusfrugter som citron og lime, suppleret med undertoner af blomster og urter. Tørre Trebbiano-vine er normalt friske og lette med en god syrlighed, hvilket gør dem velegnede som aperitiffer eller til skaldyrretter.

Denne druesort trives i varme klimaer og er kendt for sin produktive natur, hvilket gør den populær blandt vinproducenter. Trebbiano er blevet dyrket i Italien i århundreder og har bidraget til at skabe nogle af landets mest ikoniske vine, såsom Orvieto og Vin Santo. På grund af sin alsidighed og evne til at tilpasse sig forskellige produktionsmetoder er Trebbiano en vigtig komponent i mange italienske og internationale vinblandinger.