Bæredygtighed

Ved første slurk mødes du af citrus- og pærearomaer efterfulgt af frisk fersken, melon, grønne æbler og mineralske noter med en ristet ege nuance frem mod slutningen. Det kan godt være at vi er Pinot-fanatikere, men hvem elsker ikke en...

Medium krop med strejf og noter af sort kirsebær, cola, jordbær, blomme og bløde, velouragtige tanniner. Klart at denne Pinot er en publikumsfavorit. Druerne er udvalgt fra vingårde i de fineste regioner i Californien for at skabe den...

Réserve La Grange, Languedoc AOP. Grenache/Mourvèdre, fadlagring i 6 mdr. på Barriques. 14,5 % På en gang koncentreret og umiddelbart frugtet. Signaturvinen, som repræsenterer den stil og det udtryk, producenten forfølger. Elegant,...

Twin Oaks er navnet på den vingård, som producerer denne hjertevarmende vin fra legendariske Robert Mondavi. Aromaer af kirsebær, cedertræ, brunt sukker og toast fylder næsen mens den i ganen topper op med smag af flere bær, vanilje,...

Twin Oaks er navnet på den vingård som producerer denne velbalancerede Chardonnay-charmeur. Størstedelen af druerne er høstet på de omkringliggende marker i et vinområde, som kaldes Lodi. Aromaer af gule æbler, kanel-karamel, eg og...

Stor i slaget, men let på tå… de gamle stokke bidrager til koncentrationen og vinmagerens håndværk kommer til udtryk i sjældent set elegance for så kraftig en rødvin!

Denne vin er Charles Smith’s (og vores) absolut største sællert; en på én gang saftig og sødmefuld lækkerbisken som aldrig skuffer. Smagen er ”in your face”, spækket med aromaer af abrikos, hvid fersken, jasmin, kaprifolie og en...

Denne smukke årgang Barolo 2012 fra Borgogno -huset er en blanding af druer fra tre meget kendte marker: Fossati, Liste og Cannubi. Det betyder også, at stokkene vokser på tre forskellige jordbundstyper, skråninger og har varierende...

Dolcetto d'Alba fra Borgogno er ”vinbondens hverdagsvin”, en skøn og ung dagligdags rødvin, der følger Dolcetto -druens typiske profil. Dolcetto betyder ”lille sød” på italiensk, hvilket den bestemt ikke er. Tværtimod er vine på denne...

Faktisk er det netop denne vin, der ligger til grund for vores samarbejde med Borgogno , også selv om det ikke er er deres mest kendte vin. Den har kraft og elegance og er ikke kun tung og fadpræget, og det er vi ret vilde med. Druerne...

Denne Barolo er dedikeret til kommandant Paolo Farinetti, en særlig heltemodig mand i Italiens modstandsbevægelse under krigen, og med rødder i Piemonte og Langhe. Et godt bud er, at navnet ”Resistenza” har en forbindelse hertil. Vinens...

Normalt er Syrah ikke så brugt i Spanien men druen har det godt i dette meget tørre område i Extremadura . Her får du en vin med en intens, dyb, sort kirsebærfarve med violette refleksioner, masser af kraft og fylde, noter af flæsk, røde...

Druerne til denne 100% Malbec’ske slotsvin stammer fra forskellige plots rundt om vinhusets hjemegn, landsbyen Cournou, hvor stokkene dyrkes økologisk . Malbec-druen , som egentlig bedst kendes fra Argentina, kommer oprindeligt fra dette...

Pays d’Oc IGP. Småfed, aromatisk og tør med varme krydderier og eksotisk frugt i næsen. Gold-like yellow Aside from wine growing, La Grange has always been a sheep farm. We pick up this tradition with the labels of our Tradition wines....

Topvinen fra La Grange er på alle måder ikonisk, som vinkvalitet og som fornem repræsentant for producent og region. En topscorer blandt smagsdommere, med 96 point i Parker. Flot og fornem markerer den sig, som en af de ypperste vine fra...

Denne vin er lavet på den drue, som i Italien kaldes Primitivo og i Californien, Zinfandel . På trods af Charles Smith’s amerikanske ophav, har han valgt at gå med den italienske betegnelse. Måske for at være lidt på tværs, måske for at...

Jack’s Barbera er en enkeltmarksvin fra Jack’s Vinyard i Walla Walla-dalen. Her vokser de 20 år gamle stokke i den stenede, gamle flodseng, hvor jorden er leret og tør. Druerne har en forholdsvis lav vækst som gør vinen endnu mere...

Normalt er Sb-druen forbundet med høj syre, stikkelsbær, asparges, ja nogle vil endda sige kattetis. Men det har Charles Smith formået at tage lidt afstand fra i denne vin ved at give den noget fylde, lidt fad og et skud malolaktik. I og...

Denne flaske indeholder præcis hvad etiketten indikerer; 100% æblelækker Chardonnay . Druerne kommer fra Evergreen Vineyard på skråningerne over Colombia River i Washington State . Dette område producerer druer med en sublim...

Charles Smith har en evne til at formidle sine flaskers indhold på en meget enkel måde gennem navn og etikettens design, og her får du præcis, hvad du loves; en fløjlsblød djævel af en vin. Vine lavet på Merlot -druen er helt generelt...

Igen afslører navn og titel på denne vin straks hvad du får: en eksplosiv vin, som med vanlig Syrah -mørke og fylde, høje tanniner og en god omgang syre, er som en kraftbombe. Boom Boom! Syrah er en vin med noter af mørke frugter som...

I Bordeaux blandes Cabernet Sauvignon med Merlot og bliver til nogle af de største franske vine. Charles Smith er ikke en mand, der følger normerne så hans CS er mixet med 2 % Petit Verdot og 1% Cabernet Franc. Og så har han kaldt den...

Rock ’n Roll vinmageren Charles Smith leverer denne elegante rosé på den italienske drue Sangiovese , som trives godt i det relativt kølige Washington State . Med sin delikate lyserøde farve, friske og rene udtryk, noter af melon,...

Denne Washington State Sangiovese, som vokser i den lerede og kalkholdige jord på skråningerne ved Wahluke Slope over Colorado River, er alt andet end ordinær. Den indeholder de klassiske Sangiovese-noter af røde kirsebær, ribs,...

Ordet Vintner er oprindeligt en betegnelse for en person, der handler med vin, men på moderne amerikansk er det nu også synonym for en decideret vinmager. K Vintner-serien er Charles Smith’s top-brand bestående af enkeltmarksvine fra små...

Cabernet Sauvignon er en drue som trives rigtig godt i Amerika, og i Washington State. Problemet er bare, set med vores øjne, at amerikanerne er så glade for fadlagring, at det ofte stjæler alt opmærksomhed og bliver overdøvende for smag...

I hjertet af Russian River Valley ligger Alberigi vinmarken, dyrket økologisk og med stor respekt for naturen. Herfra høstes druerne til denne skønne Pinot Noir. Vinen har tydelige aromaer af tørrede, røde kirsebær og friske jordbær samt...

Ordet Vintner er oprindeligt en betegnelse for en person, der handler med vin, men på moderne amerikansk er det nu også synonym for en decideret vinmager. K Vintners-serien er Charles Smiths top-brand bestående af enkeltmarksvine fra små...

Cabernet Sauvignon er en drue som trives rigtig godt i Amerika, og i Washington State. Problemet er bare, set med vores øjne, at amerikanerne er så glade for fadlagring, at det ofte stjæler alt opmærksomhed og bliver overdøvende for smag...

Charles Smith har, som alt andet han har fingrene i, sat sit eget præg på denne italienske klassiker. I stedet for at lave vinene på ren Sangiovese, har han tilføjet Cabernet Sauvignon og resultatet er en drikkevenlig men stadig...

Ordet Vintner er oprindeligt en betegnelse for en person, der handler med vin, men på moderne amerikansk er det nu også synonym for en decideret vinmager. K Vintners-serien er Charles Smiths top-brand bestående af enkeltmarksvine fra små...

All time klassikeren Robert Mondavi giver dig her amerikansk Cabernet Sauvignon for alle pengene. Denne fra Napa Valley er en bombe af mørke bær og sorte blommer, peber, tørret lavendel og urtet kompleksitet. De faste tanniner og den...

Vores all time klassiske amerikaner-producent Robert Mondavi præsterer her en ikonisk Sauvignon Blanc , som afspejler sit ophav; Napa Valley. Druerne stammer fra primært to forskellige marker; Wappo Hill Vineyard og Kalon Vineyard....

De vindblæste og tågede bakker i Carneros er det ideelle hjem for Pinot Noir , som trives i det kølige og omskiftelige klima. Siden 1969 har området lagt druer til denne klassiske vin, og år efter år er kvaliteten helt i top. Her får du...

Denne vin er det perfekte eksempel på en Oakville Cabernet Sauvignon, hvor druerne for masser af solskin. Den har kraft og finesse med dybe og mørke sol- og kirsebærnoter, salvie, muskatnød og vanilje. En super frugtig kerne kombineret...

Denne Cabernet Sauvignon Reserve er en vin som repræsenterer Robert Mondavi’s filosofi om at skabe vine, som på én og samme tid er kraftige og blide. Druerne høstes på To Kalon-vinmarken, der kan betragtes som Napa Valley’s ”grand...

Vores all time klassiske amerikaner-producent Robert Mondavi præsterer her en ikonisk Pinot Noir Reserve, som afspejler sit ophav; Napa Valley. Pinot Noir-druen har et skrøbeligt væsen og kan være vanskelig at dyrke. Den trives bedst i...

Denne basis Cabernet Sauvignon fra vores all american producent Robert Mondavi er blandet med små mængder af både Petite Sirah, Cabernet Franc og Syrah. Alle druer stammer fra de mere kølige områder I Californien. Det giver en vin, der...

Endnu en amerikaner-klassiker fra den Californiske kyst, hvor varme dage og kølige nætter giver optimale forhold for Chardonnay-druen, som her udvikler klare og søde frugtsmage samt en skarp syre. I denne vin finder du en mindre symfoni...

Vores all time klassiske amerikaner-producent Robert Mondavi præsterer her en Zinfandel, som lever op til alle forventningerne. Druerne stammer fra områder langs den Californiske Centralkyst, hvor varme dage og kølige nætter giver de...

Her får du en all american Napa Valley Chardonnay, hvor noter af saftig ananas, modne pærer, banan, varm æbletærte og ristede hasselnødder mødes i en skøn og fyldig tekstur. Den er cremet og fed men opløftes af en frisk syre, og en lang...

Druerne til denne vin stammer fra tre forskellige områder langs den californiske kyst. Det vil sige, at noget af frugten får rigtig meget sol, mens andet vokser i et langt mere køligt og vindblæst område. Druerne fra Monterey bidrager...

Charlie Matthews fra Opus One fortæller, at Kongen af Napa, Robert Mondavi, adskillige gange (op gennem 70erne) mødtes med Baron Philippe Rothschild fra 1. Cru slottet Mouton. Hver gang de to sås faldt snakken på et Joint Venture. Målet...

Denne vin er Charles Smith’s (og vores) absolut største sællert; en på én gang saftig og sødmefuld lækkerbisken som aldrig skuffer. Smagen er ”in your face”, spækket med aromaer af abrikos, hvid fersken, jasmin, kaprifolie og en...