Bæredygtighed

Ved første slurk mødes du af citrus- og pærearomaer efterfulgt af frisk fersken, melon, grønne æbler og mineralske noter med en ristet ege nuance frem mod slutningen. Det kan godt være at vi er Pinot-fanatikere, men hvem elsker ikke en...

Medium krop med strejf og noter af sort kirsebær, cola, jordbær, blomme og bløde, velouragtige tanniner. Klart at denne Pinot er en publikumsfavorit. Druerne er udvalgt fra vingårde i de fineste regioner i Californien for at skabe den...

Stor i slaget, men let på tå… de gamle stokke bidrager til koncentrationen og vinmagerens håndværk kommer til udtryk i sjældent set elegance for så kraftig en rødvin!

Denne vin er lavet på den drue, som i Italien kaldes Primitivo og i Californien, Zinfandel . På trods af Charles Smith’s amerikanske ophav, har han valgt at gå med den italienske betegnelse. Måske for at være lidt på tværs, måske for at...

Denne Washington State Sangiovese, som vokser i den lerede og kalkholdige jord på skråningerne ved Wahluke Slope over Colorado River, er alt andet end ordinær. Den indeholder de klassiske Sangiovese-noter af røde kirsebær, ribs,...

Igen afslører navn og titel på denne vin straks hvad du får: en eksplosiv vin, som med vanlig Syrah -mørke og fylde, høje tanniner og en god omgang syre, er som en kraftbombe. Boom Boom! Syrah er en vin med noter af mørke frugter som...

Denne vin er Charles Smith’s (og vores) absolut største sællert; en på én gang saftig og sødmefuld lækkerbisken som aldrig skuffer. Smagen er ”in your face”, spækket med aromaer af abrikos, hvid fersken, jasmin, kaprifolie og en...

I Bordeaux blandes Cabernet Sauvignon med Merlot og bliver til nogle af de største franske vine. Charles Smith er ikke en mand, der følger normerne så hans CS er mixet med 2 % Petit Verdot og 1% Cabernet Franc. Og så har han kaldt den...

Denne flaske indeholder præcis hvad etiketten indikerer; 100% æblelækker Chardonnay . Druerne kommer fra Evergreen Vineyard på skråningerne over Colombia River i Washington State . Dette område producerer druer med en sublim...

Charles Smith har en evne til at formidle sine flaskers indhold på en meget enkel måde gennem navn og etikettens design, og her får du præcis, hvad du loves; en fløjlsblød djævel af en vin. Vine lavet på Merlot -druen er helt generelt...

Økologisk dyrkede Gamay-druer fra 25 år gamle stokke forvandles her til en skøn og rar perlende rosé i en fin støvet pink farve, med duft af vilde hindbær, kirsebær, ferskner, modne, grønne æbler samt et touch af støv og gær. Den er...

Denne smukke årgang Barolo 2012 fra Borgogno -huset er en blanding af druer fra tre meget kendte marker: Fossati, Liste og Cannubi. Det betyder også, at stokkene vokser på tre forskellige jordbundstyper, skråninger og har varierende...

Dolcetto d'Alba fra Borgogno er ”vinbondens hverdagsvin”, en skøn og ung dagligdags rødvin, der følger Dolcetto -druens typiske profil. Dolcetto betyder ”lille sød” på italiensk, hvilket den bestemt ikke er. Tværtimod er vine på denne...

Faktisk er det netop denne vin, der ligger til grund for vores samarbejde med Borgogno , også selv om det ikke er er deres mest kendte vin. Den har kraft og elegance og er ikke kun tung og fadpræget, og det er vi ret vilde med. Druerne...

Denne Barolo er dedikeret til kommandant Paolo Farinetti, en særlig heltemodig mand i Italiens modstandsbevægelse under krigen, og med rødder i Piemonte og Langhe. Et godt bud er, at navnet ”Resistenza” har en forbindelse hertil. Vinens...

QP eller Quatro Pagos, som betyder ”fire områder” på spansk, er vin lavet på druer fra fire usædvanlige vinmarker; nogle med gamle Tempranillo-vinstokke samt nogle spredte Garnacha og Graciano vinstokke. Alle er de dyrket i hjertet af La...

QP eller Quatro Pagos, som betyder ”fire områder” på spansk, er vin lavet på druer fra fire udvalgte vinmarker; nogle med gamle Tempranillo-vinstokke samt nogle spredte Garnacha og Graciano vinstokke. Alle er de dyrket i hjertet af La...

Her år du pleaseren i Winery serien. En blanding af den krydrede Tempranillo pakket ind i fløjl samt modne kirsebær og lækkerhed fra Merlot’en. For at afrunde er den blevet kælet for i 16 måneder i hel ny fransk egefade Da Ricci overtog...

Rosinen i pølseenden Tempranillo kender vi, og så lige en gang Bordeaux Blend indover - Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen virker straks mere seriøs med lidt mere Cabernet-karakter af solbær og modne tannier. Og så igen krydderi og...

Her får du en vin med en intens, dyb, sort kirsebærfarve med violette refleksioner, masser af kraft og fylde, noter af flæsk, røde frugter, intense krydderier som hvid peber og et touch af selleri. Den føles silkeagtig og rund i ganen og...

Druerne til denne 100% Malbec’ske slotsvin stammer fra forskellige plots rundt om vinhusets hjemegn, landsbyen Cournou, hvor stokkene dyrkes økologisk . Malbec-druen , som egentlig bedst kendes fra Argentina, kommer oprindeligt fra dette...

Siden 2013 har Château Combel-la-Serre produceret biodynamisk vin og for sønnen, Julien Ilbert, er fornyelsen af Cahors-vin nærmest blevet en besættelse. Hans konstante søgen efter frugt og friskhed har givet en række vine som er både...

Pays d’Oc IGP. Småfed, aromatisk og tør med varme krydderier og eksotisk frugt i næsen. Gold-like yellow Aside from wine growing, La Grange has always been a sheep farm. We pick up this tradition with the labels of our Tradition wines....

Topvinen fra La Grange er på alle måder ikonisk, som vinkvalitet og som fornem repræsentant for producent og region. En topscorer blandt smagsdommere, med 96 point i Parker. Flot og fornem markerer den sig, som en af de ypperste vine fra...

Jack’s Barbera er en enkeltmarksvin fra Jack’s Vinyard i Walla Walla-dalen. Her vokser de 20 år gamle stokke i den stenede, gamle flodseng, hvor jorden er leret og tør. Druerne har en forholdsvis lav vækst som gør vinen endnu mere...

Normalt er Sb-druen forbundet med høj syre, stikkelsbær, asparges, ja nogle vil endda sige kattetis. Men det har Charles Smith formået at tage lidt afstand fra i denne vin ved at give den noget fylde, lidt fad og et skud malolaktik. I og...

Rock ’n Roll vinmageren Charles Smith leverer denne elegante rosé på den italienske drue Sangiovese , som trives godt i det relativt kølige Washington State . Med sin delikate lyserøde farve, friske og rene udtryk, noter af melon,...

Winemaker notes "The Hidden er lavet whole cluster, klon 4 af Syrah fra den mægtige Northridge Vinmarken. Med mørke kød-noter, tørret urter, tobak og velsmagende krydderier. Rig på smag, dyb og lang. ” this wine is a real killer....”"...

Cabernet Sauvignon er en drue som trives rigtig godt i Amerika, og i Washington State. Problemet er bare, set med vores øjne, at amerikanerne er så glade for fadlagring, at det ofte stjæler alt opmærksomhed og bliver overdøvende for smag...

Fra dette anerkendte amerikanske vinhus kommer en Zinfandel, som formår at være meget mere end blot sød og frugtet. Druen er ellers ofte lidt udskældt, men her kommer den til sin ret. Faktisk er vinen både ekspressiv og dybt aromatisk,...

Dette anerkendte californiske vinhus har med forbillede i Corton, Bourgogne, lavet en både kraftig og elegant Chardonnay. Det køligere klima giver den en yderst klædelig struktur og fasthed, og smagt blindt, kunne man godt blive narret...

Fra dette anerkendte amerikanske vinhus præsenteres en Pinot Noir, som er yderst interessant og kompleks. La Neblina er navnet på den tåge, som ruller ind fra Stillehavet og køler vinmarkerne i Sonoma Coast. Den er stærkt medvirkende til...

Fra dette anerkendte californiske vinhus kommer en Pinot Noir, som favner både Ying og Yang – og ender i balance og harmoni. Vinen er uhørt sammensat i både aromaer og smag. I næsen først mørke noter af kirsebær, våd muld, lakrids og...

Denne Syrah fra Radio-Coteau fanger essensen af det vestlige Sonoma Coast, hvor et køligt klima giver muligheden for at skabe en vin med både struktur og intensitet. En stil der læner sig op ad de klassiske franske Syrah-vine fra...

Fra dette anderkendte amerikanske vinhus kommer endnu en skøn Pinot Noir. Druerne stammer fra hjertet af Anderson Valley, hvor de har nydt rigtig godt af det varierende kystklima. Den åbner op med aromaer af hindbær, røde kirsebær og...

En absolut betagende vin med kraft, klarhed og kompleksitet. Noter af modne jordbær, solbær og vilde blåbær i kombination med jord, tjære, søde blomster og krydderier. Understøttet ganske smukt af både syre og tanniner giver det denne...

En tæt og rustik Syrah med fuld power på noter af mørke kirsebær, blomme, solbær, lavendel, røg, tobak og mentol, som blandes sammen i en smuk og frugtdreven vin. Elegant og sød men med en klar syre og smukke tanniner, som stimulerer de...

I hjertet af Russian River Valley ligger Alberigi vinmarken, dyrket økologisk og med stor respekt for naturen. Herfra høstes druerne til denne skønne Pinot Noir. Vinen har tydelige aromaer af tørrede, røde kirsebær og friske jordbær samt...

Winemaker notes "Duften er åbenlys Royal City. Kompost jord, bål, oliven, sort lakrids og asiatiske krydderier. Subtil, fuld af lag og dybde. ” A wine to inspire dreamers and dreams." Anmeldelser “ Wine Enthusiast- WE95, Coming from the...

Cabernet Sauvignon er en drue som trives rigtig godt i Amerika, og i Washington State. Problemet er bare, set med vores øjne, at amerikanerne er så glade for fadlagring, at det ofte stjæler alt opmærksomhed og bliver overdøvende for smag...

Charles Smith har, som alt andet han har fingrene i, sat sit eget præg på denne italienske klassiker. I stedet for at lave vinene på ren Sangiovese, har han tilføjet Cabernet Sauvignon og resultatet er en drikkevenlig men stadig...

Ordet Vintner er oprindeligt en betegnelse for en person, der handler med vin, men på moderne amerikansk er det nu også synonym for en decideret vinmager. K Vintners-serien er Charles Smiths top-brand bestående af enkeltmarksvine fra små...

Twin Oaks er navnet på den vingård, som producerer denne hjertevarmende vin fra legendariske Robert Mondavi. Aromaer af kirsebær, cedertræ, brunt sukker og toast fylder næsen mens den i ganen topper op med smag af flere bær, vanilje,...

Twin Oaks er navnet på den vingård som producerer denne velbalancerede Chardonnay-charmeur. Størstedelen af druerne er høstet på de omkringliggende marker i et vinområde, som kaldes Lodi. Aromaer af gule æbler, kanel-karamel, eg og...

All time klassikeren Robert Mondavi giver dig her amerikansk Cabernet Sauvignon for alle pengene. Denne fra Napa Valley er en bombe af mørke bær og sorte blommer, peber, tørret lavendel og urtet kompleksitet. De faste tanniner og den...

Vores all time klassiske amerikaner-producent Robert Mondavi præsterer her en ikonisk Sauvignon Blanc , som afspejler sit ophav; Napa Valley. Druerne stammer fra primært to forskellige marker; Wappo Hill Vineyard og Kalon Vineyard....

De vindblæste og tågede bakker i Carneros er det ideelle hjem for Pinot Noir , som trives i det kølige og omskiftelige klima. Siden 1969 har området lagt druer til denne klassiske vin, og år efter år er kvaliteten helt i top. Her får du...

Denne vin er det perfekte eksempel på en Oakville Cabernet Sauvignon, hvor druerne for masser af solskin. Den har kraft og finesse med dybe og mørke sol- og kirsebærnoter, salvie, muskatnød og vanilje. En super frugtig kerne kombineret...

Denne Cabernet Sauvignon Reserve er en vin som repræsenterer Robert Mondavi’s filosofi om at skabe vine, som på én og samme tid er kraftige og blide. Druerne høstes på To Kalon-vinmarken, der kan betragtes som Napa Valley’s ”grand...