Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Faktisk var det på grund af præcis denne vin, at vi blev interesserede i Hareter. Den er kort og godt ret fantastisk. Pinot Blanc , som ellers er en udskældt drue fra Alsace, kommer virkelig til sin ret her. Med en let og rund syre, en...
149,00 DKK
Zweigelt er en virkelig spændende drue. Nogle gange kan den være meget frugtet over mod de mørke bær, den kan smage lidt af chokolade, vanilje og cedertræ, altså de bløde og runde smage. Andre gange kan den være langt mere barket og have...
149,00 DKK
Fra vores amish friends har vi fået endnu en Pet Nat ind i sortimentet - og som er noget anderledes end Judith Becks. Det er en ret vild og mousserende vin med mange noter. Den har lette humle- og æblecider noter, men friskhed af hvid...
229,00 DKK
Produceret udelukkende på Xarello fra økologisk dyrkede marker. Ingen filtrering eller klaring, ingen tilsætning af sulfitter, men bare en naturlig, autentisk og ærlig vin. 100 % Xarello har en lys gul farve og aromaer af tropisk frugt...
169,00 DKK
Denne vin er produceret udelukkende på Grenacha Blanca (eller Grenache Blanc) og er en hel naturlig, autentisk og ærlig vin. Her er hverken foretaget filtrering eller klaring, og ikke tilsat sulfitter. Og markerne er selvfølgelig dyrket...
179,00 DKK
Nevarra er det nordligste område for rødvinsproduktion i Spanien, væk fra Rioja og Tempranillo-druen. Her er det Grenache der får lov til at spille hovedrollen – og det gør den på fornem hvis i Le Naturel. Som navnet indikerer, er det en...
119,00 DKK
Hvor er det bare rart at finde en vin, der kan det hele. Den har smagen, den har udstyret og den har den brede appel til at ramme den nye trend inden for naturvine, uden at den stikker af og smager af gammel kostald eller sur karklud....
135,00 DKK
Druerne til denne smukke vin håndplukkes og macereres stort set intakte i 2-3 uger. Det betyder, at smag, saft og kraft udtrækkes på en meget skånsom måde, uden brug af hverken termiske eller mekaniske instrumenter. Herefter presses...
299,00 DKK
Matthieu Barret er kendt for at lave sine økologiske vine i det nordlige Rhone men Petit Our produceres i syd. Vinen er lavet på akkurat samme drue (Syrah) som vinene i nord, så man kan sige, at dette er hans version af en nord-Rhonsk...
179,00 DKK
Vi indrømmer det gerne, denne vin stammer fra ”det billige område” i den nordlige del af Rhône. To tredjedele af den vin som bliver lavet i Crozes-Herimitage bliver lavet af kooperativer, så normalt forbinder man det med lidt ligegyldig...
239,00 DKK
Lidt uden for Pinot Noirs alfavej finder vi Domaine Mongestines svar på en syddfransk en af slagsen. Vingården er økologisk, hvilket giver velafbalancerede og naturlige vine med minimal intervention. Her er alle de klassiske noter af...
159,00 DKK
Da vi sidst var på den store vinmesse Prowein var det for at finde en god italiensk Vermentino. Det fandt vi ikke i Italien, men til gengæld i Provence af alle steder. Vinen har en udpræget naturvinsnæse af mosede stødte æbler og en...
289,00 DKK
Et Provence-hus der laver naturvine og Pinot Noir er ikke helt almindeligt. Og det er de skønne mennesker bag Domaine Mongestine heller ikke. Her er deres bud på en Syrah, helt uden dikkedarer, ingen tilsatte sulfitter, egen gær,...
289,00 DKK
Coteaux du Layon er en sødmefuld dessertvin lavet på Chenin Blanc. Druerne hænger lidt længere på stokkene for at få højere sukkerindhold. Når tiden er inde til at høste går Dominique og Alexis i marken og håndplukker kun de mest modne...
179,00 DKK
Vi tog ikke kun vinen på grund af navnet, men det er da sjovt at have en vin der næsten hedder ’kokain’ (det er marken der hedder Cocagne). Vi synes, at vi har set nok af de internationale druer fra alle verdenshjørner og vil gerne finde...
159,00 DKK
Der er ikke gjort så meget mere ved denne vin end at presse druerne, på ståltanke, røre rundt et par gange, og voila: Så har du den skønneste vin med noter af pærer, ananas, og et par pistolskud eller to. Drengene her fulgte en drøm om...
149,00 DKK
Det er ikke så let at finde en sødmefuld vin, der både smager af god vin, og ikke bare er en sukkerbombe. Endnu engang viser drengene at de har styr på deres Chenin. For at få den lille restsødme på 10 gram pr. liter stopper de...
149,00 DKK
Hareters Naturbursch, som frit oversat betyder ”natur dreng” er en blanding af Weissburgunder, Sauvignon Blanc og Welschriesling , og er et fantastisk godt bud på en ”begynder-naturvin”. Den er ikke tung og kompleks men derimod let og...
149,00 DKK
Heytshala er naturligvis lavet på den samme drue (Pinot Blanc) som den ”almindelige” Weisburgunder fra Hareter. Vinen er smuk, let og rund, men fordi der hverken er tilsat svovl eller sulfitter, er den mere uklar i farven og urtet i...
219,00 DKK
Rioja, Spaniens højborg, hvor vi tilbage i 1980’erne drak Faustino og Siglo Sacco med masser af fad og overekstraherede vine direkte fra varmeapparatet. Vi kunne ikke få nok af de røde, varme vine. En dejlig rødvin på 100% Tempranillo...
129,00 DKK
Rioja, Spaniens højborg, hvor vi tilbage i 1980’erne drak Faustino og Siglo Sacco med masser af fad og overekstraherede vine direkte fra varmeapparatet. Vi kunne ikke få nok af de røde, varme vine. Heldigvis er vi kommet videre og Ruiz...
129,00 DKK
Chénas vinmarken med de 55 år gamle stokke, ligger i et cru-område i et tidligere granitbrud, hvor der er masser af læ og sol. Det giver vinen en hel del flere muskler. Her får du altså mere kraft og fylde end den gængse Beaujolais....
239,00 DKK
En lækker, frugtig og frisk vin, og husets primære cuvée, produceret af de økologisk dyrkede Gamay-druer fra markerne omkring vingården. Ikke den store kompleksitet, ingen vilde tanniner eller voldsom syre men masser af frugt både i smag...
169,00 DKK
Her en af de vine man ikke kan komme udenom. Vi smagte vinene på en messe for fire år siden og valgte den fra da vi synes, at de var for dyre (og på det tidspunkt var der heller ikke den store efterspørgsel på orangevine). Men hver gang...
189,00 DKK
Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der ganske enkelt er fransk for ”naturlige bobler”. Og denne skønne perlende vin er lige præcis det: 100 % naturlig uden hverken tilsat gær, sukker eller sulfitter. Her får du helt ren...
229,00 DKK
Da vinen først blev lanceret, vidste producenterne ikke helt, hvor længe sådan en naturvin reelt kunne holde sig, så som en gimmick blev der på etiketten skrevet en sidste holdbarhedsdato. Dette både for at prikke lidt til folks skræk...
139,00 DKK
En lækker let naturvin lavet på Rousanne, Merlot , Pinot Noir og Grenache . Den kommer med masser af rød frugt i næsen, mens den har en god lang eftersmag med god intensitet. Hertil kommer dejlige blide hindbærnoter. Servér den let...
159,00 DKK
Et fantastisk blend på masser af druer. Lækkerbisken bestående af Zweigelt , Pinot Noir , St. Laurent , Merlot og Cabernet Sauvignon . En vin med en super personlighed, sommerens røde frugter, noter af solbær og en balanceret syre Den er...
149,00 DKK
Radici betyder rod på latin, og druerne kommer fra en 30 år gammel vinmark ved Monte Bonifato. Det er en orangevin, der har fået 15 dages skinkontakt. En vin med masser af struktur. I næsen fornemmes tropisk frugt og et hint af...
179,00 DKK
Domaine Saint-Cyr er oprindeligt skabt af Pierre Saint-Cyr, men da fjerde generation, Raphäel Saint-Cyr, kom til i 2008, så blev der rystet op i den traditionelle vinproduktion. Han fjernede en del gamle Beaujolais-stokke, konverterede...
169,00 DKK
Kun 3 % af vinproduktionen i Beaujolais er hvid, så dette er i sandhed en sjælden perle. Lavet på Chardonnay-druer fra 30 år gamle stokke og lagret i et år, får den væsentlig mere fylde og frugt i forhold til andre Bourgognevine. I næsen...
165,00 DKK
Domaine Saint-Cyr er oprindeligt skabt af Pierre Saint-Cyr, men da fjerde generation, Raphäel Saint-Cyr, kom til i 2008, så blev der rystet op i den traditionelle vinproduktion. Han fjernede en del gamle Beaujolais-stokke, konverterede...
330,00 DKK
Et skønt mix af forskellige druer: Muscat, Chardonnay, Viognier Grenache Blanc. Her får du en floral hvidvin med noter af roser. Rig og en let sødmefuld frugt, men stadig tør og frisk. 20 mg. sulfitter tilsat. For os en...
139,00 DKK
En super lækker orange vin lavet på Garnacha. Den er lavet på amfora og har 30 dages skinkontakt. I næsen har vi gule blommer, anis, abrikos og en snert af citrus. Smagen er med masser af citrus og frisk - let drikkelig og meget delikat....
179,00 DKK
Bobal er en drue, som er tiltænkt som en blandingsdrue. Dens primære formål var at give kraft til bulk-vin fra Spanien. Men lige netop her i dette område, er der flere seriøse producenter, som Roselia, der er begyndt at lave skønne vine...
139,00 DKK
Vino tinto i storform! Her får du noter af brombær og blåbær samt florale og balsamiske noter. Smagen er powerful med fine fadnoter, som giver dette ristede touch. Frugtig og blød finish. En vin til blå oste eller en god BBQ.
129,00 DKK
En skøn lille sag fra en af vores yndlingsproducenter, orangevin når det er bedst! Et blend af Grüner Veltliner, Scheurebe, Weissburgunder, Neuburger, Welschriesling, Zweigelt med flere. Druerne kommer fra en mark som hedder "Fürstliches...
189,00 DKK
Sidst set