Campanien er egentlig skinnebenet på den italienske halvø, der ligner en fod med en støvle. Hovedstaden i regionen er Napoli. Oprindeligt hed området ’Campania felix’, der frit kan oversættes til ’Det lykkelige land’. Campanien menes at være en af Italiens ældste vinregioner. Man har dateret vindyrkning helt tilbage til 1200 f.Kr. Regionen er også berømt for at producere den legendariske Falernum vin, der er en af verdens ældste vine.
Som andre steder i Italien, er Campanien også hjemsted for nogle eksklusive druesorter, man ikke finder andre steder. Den vigtigste druesort her er Aglianico, der findes i to af regionens mest berømte rødvine: Aglianico del Taburno og Taurasi.
Modparten i hvidvinens univers i denne region hedder Fiano og Greco, der anvendes i vinene Fiano de Avellino og Greco di Tufo.
Campaniens succes skyldes primært det varierende klima og terroir, man finder i regionen.
Campanien er egentlig skinnebenet på den italienske halvø, der ligner en fod med en støvle. Hovedstaden i regionen er Napoli. Oprindeligt hed området ’Campania felix’, der frit kan oversættes til...
Læs mere »
Tilbage
Vin fra Campanien
Campanien er egentlig skinnebenet på den italienske halvø, der ligner en fod med en støvle. Hovedstaden i regionen er Napoli. Oprindeligt hed området ’Campania felix’, der frit kan oversættes til ’Det lykkelige land’. Campanien menes at være en af Italiens ældste vinregioner. Man har dateret vindyrkning helt tilbage til 1200 f.Kr. Regionen er også berømt for at producere den legendariske Falernum vin, der er en af verdens ældste vine.
Som andre steder i Italien, er Campanien også hjemsted for nogle eksklusive druesorter, man ikke finder andre steder. Den vigtigste druesort her er Aglianico, der findes i to af regionens mest berømte rødvine: Aglianico del Taburno og Taurasi.
Modparten i hvidvinens univers i denne region hedder Fiano og Greco, der anvendes i vinene Fiano de Avellino og Greco di Tufo.
Campaniens succes skyldes primært det varierende klima og terroir, man finder i regionen.
San Salvatore, Ceraso Aglianico Rosso