Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Hareter, Weissburgunder (Pinot Blanc) - ØKO
Faktisk var det på grund af præcis denne vin, at vi blev interesserede i Hareter. Den er kort og godt ret fantastisk. Pinot Blanc , som ellers er en udskældt drue fra Alsace, kommer virkelig til sin ret her. Med en let og rund syre, en...
135,00 DKK
Juris, Chardonnay, Burgenland, Østrig
Denne elegante vin fra vores gode, gamle venner i Gols, Østrig, har en klar og smuk gul-grøn farve. Den har noter af tropiske frugter, og et touch af citrus og urter. Med sin fyldighed og tilpas cremede tekstur, er den ganske enkelt en...
165,00 DKK
Edelbauer, Riesling, Kamptal, ØKO
Vi elsker denne økologiske og østrigske Riesling. Vores gæster og kunder elsker den. Det er simpelthen en Riesling-darling, der med sin skinnende svage gule farve, mineralske og rene smag med fokus på lime og citrus, vinder hjerter hver...
159,00 DKK
Weingut Beck, Beck Ink, Gols Burgenland - ØKO
Hvor er det bare rart at finde en vin, der kan det hele. Den har smagen, den har udstyret og den har den brede appel til at ramme den nye trend inden for naturvine, uden at den stikker af og smager af gammel kostald eller sur karklud....
125,00 DKK
Weingut Beck, Chardonnay Bambule!, Gols...
Denne vin er som gæret æblemost med et skud fad og tonsvis af charme. Judith har her formået at lave en naturvin, der har et skønt æblemostet udtryk, men som alligevel er rank og strunk med masser af fasthed og en god ren syre. Her er...
275,00 DKK
Hareter, Naturschönheit, Zweigelt/St. Laurent -...
Denne vin er naturens skønhed på flaske. Lige så flot og stringent men samtidig naturlig og ligetil, som de seje folk, der laver den. Med en dyb duft af mørke frugter, urter og ”mose” og sorte kirsebær og krydderier i munden, kan man med...
160,00 DKK
Juris, Pinot Noir, Burgenland, Østrig
Denne unge og friske 100% Pinot Noir er kun lagret i nogle få måneder på store gamle fade efter den malolaktiske gæring. Resultatet er en tæt og fyldig Pinot med fokus på den bløde og genkendelige røde Pinot-frugt som ribs og hindbær....
179,00 DKK
Hareter, Zweigelt- ØKO
Zweigelt er en virkelig spændende drue. Nogle gange kan den være meget frugtet over mod de mørke bær, den kan smage lidt af chokolade, vanilje og cedertræ, altså de bløde og runde smage. Andre gange kan den være langt mere barket og have...
125,00 DKK
Hareter, Schwips Weiss Perlwein - ØKO
Denne vin er en såkaldt Perlwein, altså en let mousserende hvid vin – og hvilken perlende fornøjelse det er at drikke den. Der er en grund til, at Hareter kalder den for ”Schwips” som oversat betyder ”at være småfuld”. Allerede efter...
135,00 DKK
Donabaum, Grüner Veltliner, der Fuchs
Grüner Veltliner fra Wachau, som nok er det mest kendte område i Østrig for hvide vine. Her er der generelt knald på syren og masser af græs, mineralitet og præcision. Denne vin har noter af pære, grapefrugt og granatæble og et skud af...
139,00 DKK
Donabaum, Riesling, der Rehbock
En skøn Riesling fra Wachau, som nok er det mest kendte område i Østrig for hvide vine. Her er der knald på syren og masser af græs, mineralitet og præcision. Denne vin er spot on for dem, der godt kan lide den tyske stil, men med lidt...
159,00 DKK
Edelbauer, Grüner Veltliner, Kamptal ØKO
Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de Østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbauer producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Her er målet at skabe...
145,00 DKK
Juris, Pinot Noir Reserve, Burgenland, Østrig
Pinot Noir-druerne til denne vin får en forlænget macerationstid for at trække maksimalt ekstrakt og smag til vinen. Vinen lagres i et år i små nye fade og får efterfølgende lov til at hvile i 6 måneder på store, gamle egefade før der...
325,00 DKK
Juris, Gewürztraminer Auslese - 0,375 Liter
Oversat betyder gewürtz ”urter” eller ”krydderier”. Druen har et naturligt højt sukkerindhold, er både aromatisk og sødmefyldt og giver præcis, hvad navnet lover i en vin som denne: masser af urter, masser af frugt og en masse sødme....
129,00 DKK
Weingut Beck, Blaufränkisch Bambule!, Gols...
Druerne til denne smukke vin håndplukkes og macereres stort set intakte i 2-3 uger. Det betyder, at smag, saft og kraft udtrækkes på en meget skånsom måde, uden brug af hverken termiske eller mekaniske instrumenter. Herefter presses...
260,00 DKK
Weingut Beck, Pet Nat Bambule!, Blaufränkisch,...
Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der ganske enkelt er fransk for ”naturlige bobler”. Og denne skønne perlende vin er lige præcis det: 100 % naturlig uden hverken tilsat gær, sukker eller sulfitter. Her får du helt ren...
210,00 DKK
Edelbauer, Zweigelt, ØKO
Zweigelt er den mest udbredte drue i Østrig, og Christoph Edelbauers økologiske take på den er fabelagtigt; som en chokoladekaramel man har glædet sig til virkelig længe til, og som smager og smelter i munden på den helt rigtige måde....
189,00 DKK
Edelbauer, Orange - Abartig Einfach! - ØKO
For 10 år siden var det slet ikke moderne at producere orangevin , men Østrigske Christoph Edelbauer er hoppet med på moden med denne økologiske variant, og det er vi sådan set ret begejstrede for. Her bruges en blanding af druerne...
235,00 DKK
Edelbauer, Pet Nat, Zweigelt Rosé - ØKO
Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der ganske enkelt er fransk for ”naturlige bobler”. Denne skønne økologiske 1. årgang af en rosé-variant på Zweigelt fra østrigske Christoph Edelbauer er virkelig fuldendt. Vinen er...
239,00 DKK
Clemens Strobl, Riesling Rosenberg
Clemens Strobls Riesling Rosenberg er en overdådig fortolkning af denne klassiske drue. Topmoden frugt er blevet forvandlet til nuanceret og stilren vin med indsmigrende noter af eksotisk frugt og tydelig mineralitet. Riesling Rosenbergs...
385,00 DKK
Clemens Strobl, Losling 2017
Denne vin er fra enkeltmarken Losling; en lille mark 300 meter over havets overflade, der falder direkte mod syd i små terrasser. De ca. 35 år gamle stokke vokser i en veldrænet sand- og kalkholdig jord og høstudbyttet holdes ekstremt...
379,00 DKK
Sidst set