Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
-38
Donabaum, Riesling, der Rehbock
En skøn Riesling fra Wachau, som nok er det mest kendte område i Østrig for hvide vine. Her er der knald på syren og masser af græs, mineralitet og præcision. Denne vin er spot on for dem, der godt kan lide den tyske stil, men med lidt...
99,00 DKK
159,00 DKK
-29
Donabaum, Grüner Veltliner, der Fuchs
Grüner Veltliner fra Wachau, som nok er det mest kendte område i Østrig for hvide vine. Her er der generelt knald på syren og masser af græs, mineralitet og præcision. Denne vin har noter af pære, grapefrugt og granatæble og et skud af...
99,00 DKK
139,00 DKK
-20
Edelbauer, Pet Nat, Zweigelt Rosé - ØKO
Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der ganske enkelt er fransk for ”naturlige bobler”. Denne skønne økologiske 1. årgang af en rosé-variant på Zweigelt fra østrigske Christoph Edelbauer er virkelig fuldendt. Vinen er...
191,00 DKK
239,00 DKK
-20
Weingut Beck, Chardonnay Bambule!, Gols...
Denne vin er som gæret æblemost med et skud fad og tonsvis af charme. Judith har her formået at lave en naturvin, der har et skønt æblemostet udtryk, men som alligevel er rank og strunk med masser af fasthed og en god ren syre. Her er...
220,00 DKK
275,00 DKK
-20
Weingut Beck, Blaufränkisch Bambule!, Gols...
Druerne til denne smukke vin håndplukkes og macereres stort set intakte i 2-3 uger. Det betyder, at smag, saft og kraft udtrækkes på en meget skånsom måde, uden brug af hverken termiske eller mekaniske instrumenter. Herefter presses...
208,00 DKK
260,00 DKK
Hareter, Naturschönheit, Zweigelt/St. Laurent -...
Denne vin er naturens skønhed på flaske. Lige så flot og stringent men samtidig naturlig og ligetil, som de seje folk, der laver den. Med en dyb duft af mørke frugter, urter og ”mose” og sorte kirsebær og krydderier i munden, kan man med...
160,00 DKK
Hareter, Weissburgunder (Pinot Blanc) - ØKO
Faktisk var det på grund af præcis denne vin, at vi blev interesserede i Hareter. Den er kort og godt ret fantastisk. Pinot Blanc , som ellers er en udskældt drue fra Alsace, kommer virkelig til sin ret her. Med en let og rund syre, en...
135,00 DKK
Hareter, Zweigelt- ØKO
Zweigelt er en virkelig spændende drue. Nogle gange kan den være meget frugtet over mod de mørke bær, den kan smage lidt af chokolade, vanilje og cedertræ, altså de bløde og runde smage. Andre gange kan den være langt mere barket og have...
125,00 DKK
Hareter, Schwips Weiss Perlwein - ØKO
Denne vin er en såkaldt Perlwein, altså en let mousserende hvid vin – og hvilken perlende fornøjelse det er at drikke den. Der er en grund til, at Hareter kalder den for ”Schwips” som oversat betyder ”at være småfuld”. Allerede efter...
135,00 DKK
Juris, Chardonnay, Burgenland, Østrig
Denne elegante vin fra vores gode, gamle venner i Gols, Østrig, har en klar og smuk gul-grøn farve. Den har noter af tropiske frugter, og et touch af citrus og urter. Med sin fyldighed og tilpas cremede tekstur, er den ganske enkelt en...
165,00 DKK
Juris, Pinot Noir, Burgenland, Østrig
Denne unge og friske 100% Pinot Noir er kun lagret i nogle få måneder på store gamle fade efter den malolaktiske gæring. Resultatet er en tæt og fyldig Pinot med fokus på den bløde og genkendelige røde Pinot-frugt som ribs og hindbær....
179,00 DKK
Juris, Pinot Noir Reserve, Burgenland, Østrig
Pinot Noir-druerne til denne vin får en forlænget macerationstid for at trække maksimalt ekstrakt og smag til vinen. Vinen lagres i et år i små nye fade og får efterfølgende lov til at hvile i 6 måneder på store, gamle egefade før der...
325,00 DKK
Weingut Beck, Beck Ink, Gols Burgenland - ØKO
Hvor er det bare rart at finde en vin, der kan det hele. Den har smagen, den har udstyret og den har den brede appel til at ramme den nye trend inden for naturvine, uden at den stikker af og smager af gammel kostald eller sur karklud....
125,00 DKK
Weingut Beck, Pet Nat Bambule!, Gols Burgenland...
Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der ganske enkelt er fransk for ”naturlige bobler”. Og denne skønne perlende vin er lige præcis det: 100 % naturlig uden hverken tilsat gær, sukker eller sulfitter. Her får du helt ren...
210,00 DKK
Edelbauer, Grüner Veltliner, Kamptal ØKO
Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de Østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbauer producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Her er målet at skabe...
145,00 DKK
Edelbauer, Riesling, Kamptal, ØKO
Vi elsker denne økologiske og østrigske Riesling. Vores gæster og kunder elsker den. Det er simpelthen en Riesling-darling, der med sin skinnende svage gule farve, mineralske og rene smag med fokus på lime og citrus, vinder hjerter hver...
159,00 DKK
Edelbauer, Zweigelt, ØKO
Zweigelt er den mest udbredte drue i Østrig, og Christoph Edelbauers økologiske take på den er fabelagtigt; som en chokoladekaramel man har glædet sig til virkelig længe til, og som smager og smelter i munden på den helt rigtige måde....
189,00 DKK
Clemens Strobl, Riesling Rosenberg
Clemens Strobls Riesling Rosenberg er en overdådig fortolkning af denne klassiske drue. Topmoden frugt er blevet forvandlet til nuanceret og stilren vin med indsmigrende noter af eksotisk frugt og tydelig mineralitet. Riesling Rosenbergs...
385,00 DKK
Clemens Strobl, Losling 2017
Denne vin er fra enkeltmarken Losling; en lille mark 300 meter over havets overflade, der falder direkte mod syd i små terrasser. De ca. 35 år gamle stokke vokser i en veldrænet sand- og kalkholdig jord og høstudbyttet holdes ekstremt...
379,00 DKK
Clemens Strobl, Schreck 2017
Druerne til denne smukke Grüner Veltliner kommer fra enkeltmarken Schreckenberg, hvor kun de allerbedste høstes. Generelt er Strobl virkelig god til at selektere i vinmarken. Han giver druerne lidt længere tid på stokkene, så de får mere...
379,00 DKK
Clemens Strobl, Pinot Noir Hengst 2016
Clemens Pinot koster kassen, og af god grund. Der bliver kælet så meget for vinen, at han lavede en blindsmagning af DRC vine (Domaine Romanee Conti, nok de dyreste af bourgogne vinene), sidst vi var der, og var selv overbevidst om at...
999,00 DKK
Hareter, Naturbursch 2018
Hareters Naturbursch, som frit oversat betyder ”natur dreng” er en blanding af Chardonnay og Gruner Veltliner , og er et fantastisk godt bud på en ”begynder-naturvin”. Den er ikke tung og kompleks men derimod let og frisk med en duft af...
120,00 DKK
Weingut Prieler, Rosé Vom Stein 2018
Lækker rosé fra Schützner Stein vinmarken, der ligger på en stejl og stenet bakke. Området er desuden et beskyttet dyrereservat. Den er skabt på Blaufränkisch og Merlot. Terroir bestående af kalsten og sand med småsten giver et mineralsk...
129,00 DKK
Weingut Prieler, Seeberg Pinot Blanc 2018
En af de druer der overrasker mest for øjeblikket er Weissburgunder/Pinot Blanc. Vi kender de noget kedelige Alsace Pinot Blanc’s og tyske, slappe Weissburgunder. Georg har valgt at kalde sin vin for Pinot Blanc (i stedet for det tyske...
159,00 DKK
Weingut Prieler, Johanneshone Blaufrankish 2017
Blaüfrankisch er en drue med mange facetter, lige fra de ufremkommelige, kraftige og tanninrige vine fra Eisenberg, til de mere frugtige og drikkevenlige fra Burgenland. Georg her er mesteren af Blaüfrankisch, og har formået at lave en...
139,00 DKK
Sidst set