• Fri fragt ved 600,-
  • Vi leverer mellem 08:00-16:00, med forbehold for, der kan ske forsinkelser
  • Gratis afhentning 6 steder i København (Vi giver en kop kaffe)

Balestri Valda er en familiedrevet virksomhed beliggende i smukke Soave i Nordøst Italien – et område der i 1980’erne mest var kendt for halv-kedelig vin på halvandenlitersflasker med skruelåg. Ikke ligefrem bedste kvalitet, men Balestri Valda og deres Soave Classico kan virkelig noget. Vinene er vellavede og så er både mineralitet, struktur og pris lige i skabet.

Farmand Guido Rizzotto startede husets historie gennem hårdt arbejde i både marken og kælderen samt en evig tro på områdets potentiale. I dag er hans datter Laura Rizzotto fulgt i hans fodspor og har bragt sin egen personlighed og passion ind i den daglige udvikling af både virksomhed og vine. Hun har sagt klart nej til brugen af både pesticider, herbicider og kemisk gødning. I stedet er hendes tilgang til vinproduktion baseret på en dyb respekt for naturens balance og hun dyrker derfor en biodiversitet, der sikrer de indfødte druesorter samt biavl i vinmarkerne. Hun er nemlig også en dedikeret biavler, og ved, at der hvor vinstokke, blomster, skov og frugtplantager eksisterer, finder bierne også et godt hjem. Huset er på vej til at blive certificeret økologiske.

Balestri Valda er et ret nyt hus hos os, men vi er allerede super glade for samarbejdet. Vi mødte Laura på Vinitaly-messen i Verona, og faldt for hendes skønne energi og ditto vine. Det var med det samme tydeligt, hvor meget hun brænder for sit arbejde. Ret hurtigt fik vi arrangeret en udflugt til vingården, som ligger på en bjergskråning med en fantastisk udsigt over selve Soave by på modsatte side.

Under en tur rundt i vinmarkerne kunne Laura ikke lade være med at samle det plastik op, som blæser ind på markerne fra naboens grund. Til sidst gik vi alle sammen og samlede plastik op. En meget fin indikation på, at her skal markerne stå skarpt med naturens balance i centrum.

Balestri Valda er en familiedrevet virksomhed beliggende i smukke Soave i Nordøst Italien – et område der i 1980’erne mest var kendt for halv-kedelig vin på halvandenlitersflasker med skruelåg.... Læs mere »
Tilbage

Balestri Valda er en familiedrevet virksomhed beliggende i smukke Soave i Nordøst Italien – et område der i 1980’erne mest var kendt for halv-kedelig vin på halvandenlitersflasker med skruelåg. Ikke ligefrem bedste kvalitet, men Balestri Valda og deres Soave Classico kan virkelig noget. Vinene er vellavede og så er både mineralitet, struktur og pris lige i skabet.

Farmand Guido Rizzotto startede husets historie gennem hårdt arbejde i både marken og kælderen samt en evig tro på områdets potentiale. I dag er hans datter Laura Rizzotto fulgt i hans fodspor og har bragt sin egen personlighed og passion ind i den daglige udvikling af både virksomhed og vine. Hun har sagt klart nej til brugen af både pesticider, herbicider og kemisk gødning. I stedet er hendes tilgang til vinproduktion baseret på en dyb respekt for naturens balance og hun dyrker derfor en biodiversitet, der sikrer de indfødte druesorter samt biavl i vinmarkerne. Hun er nemlig også en dedikeret biavler, og ved, at der hvor vinstokke, blomster, skov og frugtplantager eksisterer, finder bierne også et godt hjem. Huset er på vej til at blive certificeret økologiske.

Balestri Valda er et ret nyt hus hos os, men vi er allerede super glade for samarbejdet. Vi mødte Laura på Vinitaly-messen i Verona, og faldt for hendes skønne energi og ditto vine. Det var med det samme tydeligt, hvor meget hun brænder for sit arbejde. Ret hurtigt fik vi arrangeret en udflugt til vingården, som ligger på en bjergskråning med en fantastisk udsigt over selve Soave by på modsatte side.

Under en tur rundt i vinmarkerne kunne Laura ikke lade være med at samle det plastik op, som blæser ind på markerne fra naboens grund. Til sidst gik vi alle sammen og samlede plastik op. En meget fin indikation på, at her skal markerne stå skarpt med naturens balance i centrum.

Luk filter
 
fra til
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Balestri Valda, Soave Classico DOC Balestri Valda, Soave Classico DOC
Denne vin er Balestri Valda’s personlige fortolkning af Soave, udsprunget af den vulkanske terroir; meget mineralsk, meget frisk og i det hele taget bare meget klassisk, på den helt rigtig måde. Dens mineralitet kombineret med en skøn...
110,00 DKK
Balestri Valda, Vigneto Sengialta, Soave Classico DOC Balestri Valda, Vigneto Sengialta, Soave...
"Sengio" er det lokale ord for Soave-områdets sorte basaltjord, som er et levn fra den vulkan, der engang eksisterede. Og målet med denne vin er da også at udtrykke dens oprindelse. Resultatet er en seriøs vin, rund og fyldig med...
150,00 DKK
Balestri Valda, Volkanus, Spumante Brut, Garganega Balestri Valda, Volkanus, Spumante Brut, Garganega
Denne forfriskende mousserende vin er lavet af områdets klassiske drue; Garganega . Den dyrkes i bjergenes basaltjord, som er et levn fra vulkanen, der engang var her – deraf det meget sigende navn til vinen; Vulkanus. Her bruser flasken...
125,00 DKK
4.0 på Vivino
Balestri Valda, Vigneto Lunalonga, Soave Classico DOC Balestri Valda, Vigneto Lunalonga, Soave...
I denne skønne vin er druerne Garganega og Trebbiano di Soave i harmonisk balance. Det giver en vin med en intens farve og dufte af nektarin, abrikos, hyldeblomst og en snært af timian og tørrede blomster. Den er mild og rund i munden...
159,00 DKK
Balestri Valda, Volkanus, Spumante Brut, Garganega - MAGNUM 1,5 L. Balestri Valda, Volkanus, Spumante Brut,...
275,00 DKK
Sidst set

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam