• Fri fragt til pakkeshop ved 600 kr.
  • Vi leverer mellem 08:00-16:00, med forbehold for, der kan ske forsinkelser
  • Gratis afhentning udvalgte steder i København

Christoph Edelbauer er et ægte naturbarn og vinbonde med hjertet på rette sted.

Han er forelsket i naturen, skønheden og årstidernes lune og skiftende humør. For ham er vindyrkning en passion, der giver ham mulighed for at opleve naturen med alle sanserne, hvilket kan smages i hans vine.

Markerne dyrkes økologisk, som for Christoph er mere end en populær tendens – det er dybereliggende overbevisning. Vi forsikrer dig om, at du kan smage det i den færdige vin. Christoph Edelbauers vine skabes i harmoni med naturen, i alle led af processen. De skabes i samspil med årstider, hvilket spiller ind på vinens endelige karakter. Alle naturens humørsvingninger fanges af druerne, hvilket afspejles i den færdige vin i glasset.

Det handler i bund og grund om bæredygtighed. Hele processen kræver viden, erfaring og tålmodighed. Christoph mener filosofisk, at druerne samler årets oplevelser, hvilket åbenbares når en ny årgang skal smages første gang.

”Vinkultur er som et eventyr, der begynder på ny hvert år.”

Du har ingen anelse om, hvordan året vil blive. Bliver det en snefyldt vinter, et regntungt forår eller en tørkeramt sommer? Med disse uforudsigeligheder i mente, kan vinbonde og drue hjælpes ad, når vinen skal blive bedst mulig.

Af samme årsag jagter Christoph Edelbauer ikke vækst og en større forretning. Han tror på, at et ægte og godt glas vin er vigtigere end højere produktion og mere vækst. Det handler om nærhed og kvalitet i det enkelte glas.

Vingården ligger i hjertet af Kampdalen, nærmere betegnet i byen Langenlois. Et skønt område med fantastiske vine. Her kombineres tradition og kærlighed til et levende produkt, når der skabes unikke vine. Det handler om respekt for naturen og jorden, der omgiver os. Vores vinmarker består af ca. 50/50 rød- og hvidvin.

Klimaet og jordsammensætningen er de vigtigste faktorer for os her i regionen. Vi vil gerne give de samme forhold videre til kommende generationer. Derfor dyrker vi økologisk. Vi anvender vores egen kompost for at berige planterne med næring. Den grønne jord sikrer et frodigt habitat for insekterne. Mikroorganismerne giver ligeledes næring til jorden.

Christoph Edelbauer er et ægte naturbarn og vinbonde med hjertet på rette sted. Han er forelsket i naturen, skønheden og årstidernes lune og skiftende humør. For ham er vindyrkning en passion,... Læs mere »
Tilbage

Christoph Edelbauer er et ægte naturbarn og vinbonde med hjertet på rette sted.

Han er forelsket i naturen, skønheden og årstidernes lune og skiftende humør. For ham er vindyrkning en passion, der giver ham mulighed for at opleve naturen med alle sanserne, hvilket kan smages i hans vine.

Markerne dyrkes økologisk, som for Christoph er mere end en populær tendens – det er dybereliggende overbevisning. Vi forsikrer dig om, at du kan smage det i den færdige vin. Christoph Edelbauers vine skabes i harmoni med naturen, i alle led af processen. De skabes i samspil med årstider, hvilket spiller ind på vinens endelige karakter. Alle naturens humørsvingninger fanges af druerne, hvilket afspejles i den færdige vin i glasset.

Det handler i bund og grund om bæredygtighed. Hele processen kræver viden, erfaring og tålmodighed. Christoph mener filosofisk, at druerne samler årets oplevelser, hvilket åbenbares når en ny årgang skal smages første gang.

”Vinkultur er som et eventyr, der begynder på ny hvert år.”

Du har ingen anelse om, hvordan året vil blive. Bliver det en snefyldt vinter, et regntungt forår eller en tørkeramt sommer? Med disse uforudsigeligheder i mente, kan vinbonde og drue hjælpes ad, når vinen skal blive bedst mulig.

Af samme årsag jagter Christoph Edelbauer ikke vækst og en større forretning. Han tror på, at et ægte og godt glas vin er vigtigere end højere produktion og mere vækst. Det handler om nærhed og kvalitet i det enkelte glas.

Vingården ligger i hjertet af Kampdalen, nærmere betegnet i byen Langenlois. Et skønt område med fantastiske vine. Her kombineres tradition og kærlighed til et levende produkt, når der skabes unikke vine. Det handler om respekt for naturen og jorden, der omgiver os. Vores vinmarker består af ca. 50/50 rød- og hvidvin.

Klimaet og jordsammensætningen er de vigtigste faktorer for os her i regionen. Vi vil gerne give de samme forhold videre til kommende generationer. Derfor dyrker vi økologisk. Vi anvender vores egen kompost for at berige planterne med næring. Den grønne jord sikrer et frodigt habitat for insekterne. Mikroorganismerne giver ligeledes næring til jorden.

Luk filter
 
fra til
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Edelbauer, Riesling 2019 - ØKO Edelbauer, Riesling 2019 - ØKO
Vi elsker denne økologiske og østrigske Riesling. Vores gæster og kunder elsker den. Det er simpelthen en Riesling-darling, der med sin skinnende svage gule farve, mineralske og rene smag med fokus på lime og citrus, vinder hjerter hver...
165,00 DKK
Edelbauer, Grüner Veltliner 2019 - ØKO Edelbauer, Grüner Veltliner 2019 - ØKO
Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de Østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbauer producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Her er målet at skabe...
145,00 DKK
Edelbauer,  Zweigelt 2017 - ØKO Edelbauer, Zweigelt 2017 - ØKO
Zweigelt er den mest udbredte drue i Østrig, og Christoph Edelbauers økologiske take på den er fabelagtigt; som en chokoladekaramel man har glædet sig til virkelig længe til, og som smager og smelter i munden på den helt rigtige måde....
189,00 DKK
Edelbauer, Grüner Veltliner Reserve 2017 - ØKO Edelbauer, Grüner Veltliner Reserve 2017 - ØKO
Grüner Veltliner er den drue der hyppigst dyrkes på de østrigske marker, og den er efterhånden blevet ganske ikonisk. Christoph Edelbaue r producerer en skøn økologisk udgave, hvor druen virkelig kommer til sin ret. Betegnelsen ”Reserve”...
179,00 DKK
Edelbauer, Pet Nat, Zweigelt Rosé - ØKO Edelbauer, Pet Nat, Zweigelt Rosé - ØKO
Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der ganske enkelt er fransk for ”naturlige bobler”. Denne skønne økologiske 1. årgang af en rosé-variant på Zweigelt fra østrigske Christoph Edelbauer er virkelig fuldendt. Vinen er...
239,00 DKK
Sidst set

Vind gavekort til Husted

Tilmeld dig nyhedsbrevet. Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi trækker lod om et gavekort på 500 kr. hver måned blandt alle tilmeldte. Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam

  • Aldersbekræftelse

    Da vi sælger alkohol skal du være minimum 18 år gammel,
    for at handle på webshoppen.

    Jeg bekræfter hermed, at jeg er over 18 år gammel.