Louis Pere & Fils, Mercurey L'or Rouge 2016

Mercurey er ikke et af de største områder i Bourgogne, men hvis Bourgogne for en er finessen fra de røde bær, et lettere fadbrug, og et svagt krydderi, så er det helt sikkert et område at kigge efter.

Bag Louis Peré et Fils står skønne, skønne mennesker fra det burgundiske.

Laurent Max, som er the grand old man, har i sine unge dage trawlet Jylland tyndt og fortæller lystigt om små hyggelige vinhandlere i Randers, Århus og Horsens, som han besøgte da han havde firmaet Louis Max.

Nu har han droslet ned og passer sine marker, som er spredt udover Cote D’or, Beaujolais, og Languedoc. Hans anden store interesse er kunst, og han har i mange år været præsident for det franske kunstakademi. Men nok om manden bag, det er vinene vi skal tale om.