Rosévin – en trendy bestseller

Kvaliteten og bevidstheden omkring rosé er steget kraftigt de seneste år, så servér trygt rosé næste gang der skal hygges om bordet eller der skal flettes fingre i parken. Det, der kendetegner en god flaske rosé er: drinkability.

De fleste glas rosé er med garanti blevet nydt et varmt sted, hvor man har tid til at slappe af og læne sig tilbage. De mere seriøse roséer kan sagtens konkurrere med både rød- og hvidvin, så hvis man ikke gider hvidvin eller en tung rødvin, så er rosé det perfekte bud.

Rosévin kan laves på to måder:

–       Man blander hvidvin med rødvin, hvilket er en nem måde, men ikke giver den bedste rosé.

–       Man tager en rød drue og lader skallen være til man får den rette farve. Denne proces kaldes maceration, der er den første gæringsproces i en rødvin.

Maceration er den proces, hvor skallerne fra druerne får lov at ligge i saften under den 1. gæringsproces. Jo længere maceration, des mørkere vin.

Rosé er ikke længere et restprodukt, men en vintype der er blevet meget populær, hvilket har højnet kvaliteten internationalt. Modsat de typiske rød- og hvidvine produceres der rosé af næsten alle slags druer i alle afkroge af verden.

Rosé bliver ikke bedre med tiden, så den skal nydes ung. Skal den gemmes, så smid den på køl til weekenden eller de solrige dage. Vælg en rosévin med masser af mineraler, frugt og syre. En god rosé er tør, men tør på den gode måde. En rosé skal nydes afkølet, men ikke iskold, i godt selskab.

Rosévin kan drikkes til al slags mad, men vi anbefaler det til lysere kødretter og fisk. Rosé er det bedste krydderi til grillmaden … og andet mad, faktisk. Rosé er en god mellemting mellem en tung rødvin og en let hvidvin. Du får altså det bedste fra to verdener.

Filtrer
  • Damea Rosato Bio

    Damea Rosato Bio

    125,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Rose Gamza

    Rose Gamza

    134,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Valentina Passalacqua, Rose Puglia Rosato

    Valentina Passalacqua, Rose Puglia Rosato

    197,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Bob Singlar Rosé

    Bob Singlar Rosé

    143,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Les Monges Rosé MG

    Les Monges Rosé MG

    247,50DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Les Monges Rosé

    Les Monges Rosé

    125,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Band of Roses Rosé

    Pink trommehvirvel fra vores all-time-friend, Charles!

    139,50DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Rose Halbtrocken 1L

    Rose Halbtrocken 1L

    134,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Diane

    Diane

    107,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Margalh Rosé

    Margalh Rosé

    80,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Rosé Magnum

    Hjælpeprojektets bud på en sommerbasker med masser af skønne røde bær.

    260,10DKK pr. fl. v/6 stk.
  • Rosé

    Hjælpeprojektets bud på en sommerbasker med masser af skønne røde bær.

    125,10DKK pr. fl. v/6 stk.
Shopping Cart

Regioner

Drue

Producent

Organisk

Pris