QP Madera 2009/-10/-12 - Rioja

QP eller Quatro Pagos, som betyder ”fire områder” på spansk, er vin lavet på druer fra fire usædvanlige vinmarker; nogle med gamle Tempranillo-vinstokke samt nogle spredte Garnacha og Graciano vinstokke. Alle er de dyrket i hjertet af La Rioja efter økologiske principper. Hver vinmark har forskelligt terroir og ligger placeret i forskellige højde, og er derved udsat for forskelligt klima – små forskelle, som giver vinene deres egen kompleksitet. Madera er det spanske ord for fad, og det er lige hvad denne vin har fået; 18 måneder på nye franske fade og resultatet er en topvin til den ægte Rioja-aficionado (og alle andre, som sætter pris på en rigtig god og tæt rødvin). Farven er intens kirsebærrød og i duften finder du de klassiske fadnoter af helt mørk og moden frugt, krydderier, chokolade og egetræ. I ganen er den kraftig og kompleks men på samme tid harmonisk og en fornøjelse at drikke Køb den fordi du er vild med klassisk fadlagret og voluminøs Rioja som dengang far var barn. QP Madera vil i øvrigt være smuk til langtidsbraiseret Ibérico-gris. Fun fact: Vinene fra QP er og bliver fadbårne, så hvis du er gammel nok til at kunne huske og lide klassiske Rioja-vine som Faustino (du ved, den der flaske med renæssancemanden på den gule etikette) så bliver du glad for disse også. QP har beholdt et snært af den gamle stil, hvor de røde frugter er mere fremtrædende, og gjort den endnu mere tilbagelænet og uimodståelige.