• Fri fragt ved 600,-
  • Vi leverer mellem 08:00-16:00, med forbehold for, der kan ske forsinkelser
  • Gratis afhentning udvalgte steder i København
Oversigt
Varen er nu tilføjet
Rob. Mondavi, Chardonnay, Private Selection 2018

Rob. Mondavi, Chardonnay, Private Selection 2018

Fedmefyldt og med masser af tropicana i næsen.

169,00 DKK /stk.

Klar til forsendelse, leveringstid ca. 1-3 arbejdsdage

Beskrivelse

Endnu en amerikaner-klassiker fra den Californiske kyst, hvor varme dage og kølige nætter giver optimale forhold for Chardonnay-druen, som her udvikler klare og søde frugtsmage samt en skarp syre. I denne vin finder du en mindre symfoni af tropiske noter; bagte æbler, pocherede pærer, ananas og lime i kombination med krydderier og ristet egetræ. Det er en lækker og fedmefyldt vin, som vi ikke ville tøve med at servere til eksempelvin ovnbagt kalkun, kylling cordon bleu eller pasta med fløde og parmesanost. Fun fact: Chardonnay er en af de mest udbredte grønne druesorter i verden, og fordi den ikke er en markant aromatisk drue, spiller vinificeringen en vigtig rolle. 70 % af denne vin har gennem gået en malolaktisk gæring for at opnå et blødere smagsudtryk - fordi denne metode gør, at det totale syreniveau falder mens pH-værdien stiger. Samtidig produceres der i processen diacetyl, som giver en vis smørret fedme i smagen.

Beskrivelse

Endnu en amerikaner-klassiker fra den Californiske kyst, hvor varme dage og kølige nætter giver optimale forhold for Chardonnay-druen, som her udvikler klare og søde frugtsmage samt en skarp syre. I denne vin finder du en mindre symfoni af tropiske noter; bagte æbler, pocherede pærer, ananas og lime i kombination med krydderier og ristet egetræ. Det er en lækker og fedmefyldt vin, som vi ikke ville tøve med at servere til eksempelvin ovnbagt kalkun, kylling cordon bleu eller pasta med fløde og parmesanost. Fun fact: Chardonnay er en af de mest udbredte grønne druesorter i verden, og fordi den ikke er en markant aromatisk drue, spiller vinificeringen en vigtig rolle. 70 % af denne vin har gennem gået en malolaktisk gæring for at opnå et blødere smagsudtryk - fordi denne metode gør, at det totale syreniveau falder mens pH-værdien stiger. Samtidig produceres der i processen diacetyl, som giver en vis smørret fedme i smagen.

Boring Facts
Varenummer: 1209
Område: Napa Vally
Sødmegrad: Tør
Årgang: 2015
Type: Hvid
Oprindelsesland: USA
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Ja
Drue: Chardonnay
Alkohol %: 14
Smag: Ananas, Banan, Citron, Mango, Pære, Smør, æble
Bæredygtighed: Bæredygtig
Boring Facts
Varenummer: 1209
Område: Napa Vally
Sødmegrad: Tør
Årgang: 2015
Type: Hvid
Oprindelsesland: USA
Flaskestørrelse i cl.: 75 (Standard)
Fad: Ja
Drue: Chardonnay
Alkohol %: 14
Smag: Ananas, Banan, Citron, Mango, Pære, Smør, æble
Bæredygtighed: Bæredygtig
-36
⭐⭐⭐⭐⭐
Politiken
94P - Tim Atkin
-31
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jyllands-Posten
-50
Test Charles Smith, Vino Rosso
74,00 DKK 148,00 DKK
Bedste køb - Din Vinguide
-18
Bohigas, Cava Brut NV Bohigas, Cava Brut NV
99,00 DKK 120,00 DKK
Musso Rosé Musso Rosé
99,00 DKK
-50
Test Charles Smith, Vino Rosso
74,00 DKK 148,00 DKK
⭐⭐⭐⭐⭐
Politiken
94P - Tim Atkin
-23
K Vintners, Milbrandt Syrah K Vintners, Milbrandt Syrah
249,00 DKK 325,00 DKK
-27
92P Robert Parker
95P Robert Parker
4.4 Vivino
-36
4.1 Vivino
-31
-30
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jyllands-Posten
Sidst set

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Bliv en del af Husted Vin familien og modtag vores nyhedsbrev.
Vi sender 1-2 gange om måneden tips & tricks, tilbud og anbefalinger direkte til din indbakke.

Gode tilbud - Ingen spam