Borgogno BAROLO DOCG LISTE

Dyb, kompleks og velsmagende Barolo
StkPris
1+1.650,00kr.
6+1.402,00kr.
Føj til ønskeliste

Borgogno Barolo DOCG Liste

Er en italiensk rødvin af høj kvalitet, der stammer fra Barolo-regionen i Italien. Denne vin er fremstillet udelukkende af Nebbiolo-druer, der er kendt for at producere komplekse og strukturerede vine. Druerne til denne vin kommer fra Barolo’s Liste Vineyard, en beliggenhed, der er ideel til dyrkning af Nebbiolo-druer.

Vingården ligger på en syd- og sydøstvendt skråning, hvilket sikrer, at druerne får optimal sollys og modnes til perfektion. Jordbunden i dette område er kalkholdig og lerholdig mergel (kalkholdig jordtype), hvilket giver druerne den nødvendige næring og karakter.

Under vinifikationen anvender de en variation af Guyot-systemet kaldet “Archetto,” og vinstokkene har en høj plantetæthed på 4.000 planter pr. hektar. Dette hjælper med at opretholde druernes kvalitet.

Borgogno Barolo DOCG Liste er normalt klar til høst omkring oktober måned, og den anbefales at blive serveret ved en temperatur på 18°C. Resultatet er en kompleks, struktureret vin med Nebbiolo-druens karakteristiske træk, der gør den velegnet til lagring og enestående ved middagsbordet.

Borgogno Barolo DOCG Liste er kendt for sine komplekse smagenoter, der afspejler Nebbiolo-druens karakter og regionens unikke terroir. Disse smagenoter kan inkludere:

  • Frugtagtige noter af hindbær, kirsebær, solbær og brombær.
  • Subtile blomsteragtige aromaer som violer eller roser.
  • Krydrede undertoner, herunder sort peber, nelliker og spor af lakrids eller anis.
  • Udviklede noter af tobak og læder, især i ældre årgange.
  • En mineralsk nuance eller stenet karakter på grund af jordbundens sammensætning.
  • Velintegrerede tanniner, der bidrager til vinens struktur og aldringspotentiale.

Sammen skaber disse smagenoter en dyb, kompleks og velsmagende vin, der er karakteristisk for Barolo DOCG-området i Italien.

Biodynamisk

Naturvin

Produkttype

Økologisk

Årgang

2014

Indhold

75

Producent

Sulfitter

Ja

Druer

Alkohol

13,5

Vindistrikt

Land

Indkøbskurv