J. Girardin Bourgogne Chardonnay
Der er en grund til, at denne vin er en af vores bedst sælgende hvide vine. Det er en klassisk hvid bourgogne, naturligvis på Chardonnay, dejlig tør og mineralsk, og har en snert af saftigt æble og lidt vanilje fra fadlagringen i næsen.
Og så har den en dejlig volumen, som hører sig til hos en Chardonnay. Faktisk vil vi påstå, at det er en allround vin, som kan gå til næsten alt. Skal vi vælge, vil vi nuppe den sammen med en delikat forret, parre den med fisk eller skaldyr eller måske magert kød. Køb den hvis du vil prøve en bestseller som i den grad er value for money!
Fun fact: Hos Justin Girardin finder du intet fancy vinslot men derimod godt gedigent fransk landidyl med et lille og hyggeligt vandrehjem i baghaven. Gamle Jacques Girardin kan ikke et ord engelsk, så han plejer blot at komme ud og hilse høfligt på, og så gå sin vej med det samme igen. Men smagens af hans og sønnens vine forlader os aldrig.
