Charles Smith Julegaveæske

Charles Smith Julegaveæske
StkPris
1+396,00kr.
396,00kr.
Føj til ønskeliste

Charles Smith Julegaveæske

Vi har samlet 3 lækre vine fra Charles Smith i denne gaveæske, der vil vække glæde hos enhver fan af amerikansk vin.

Gaveæsken indeholder:

Eve Chardonnay

Denne flaske indeholder præcis hvad etiketten indikerer: 100% æblelækker Chardonnay. Druerne kommer fra Evergreen Vineyard på skråningerne over Colombia River i Washington State. Dette område producerer druer med en sublim mineralkarakter og god syre.

Hvor den amerikanske version normalt er kendetegnene ved at være så massivt fadlagrede og frugtsøde, at man nærmest ikke kan smage, hvilken drue, der er tale om, så er denne Chardonnay tro mod sine franske rødder. Vinen er frisk og fuld af hopla, men stadig rund med sin variation af aromaer af sødt, frisk æble, asiatisk pære, hvide blomster, et touch a citrusfrugter og en mineralitet, der tager den til det næste niveau.

Vi elsker navnets og etikettens reference til Adam, Eva og den forbudne frugt – for når først flasken er åben, er det meget svært at undgå synden ved at drikke det hele. Der er ikke noget at sige til, at denne vin er en bestseller.

Boom Boom Syrah

Igen afslører navn og titel på denne vin straks hvad du får: en eksplosiv vin, som med vanlig Syrah-mørke og fylde, høje tanniner og en god omgang syre, er som en kraftbombe. Boom Boom! Syrah er en vin med noter af mørke frugter som solbær, boysenbær, en eftersmag af et godt skud sort peber og et touch af allehånde, og dermed masser af fylde til at danse med kødet på din tallerken.

Charles Smith laver vine i et bjergrigt område nær havet, hvilket gør klimaet svingende i forhold til både temperaturer og nedbør. Netop derfor bliver det muligt at lave vine i europæisk stil. I denne vin læner Charles Smith sig da også opad stilen fra Rhône og tager afstand fra amerikansk eller australsk Shiraz, hvor druerne får masser af sol, varme og deraf fedme.

I stedet byder Boom Boom! Syrah på meget mere peber, krudt, mørk chokolade og lakrids mens den bibeholder en god friskhed, så det ikke bliver for tungt. Så søger du en let vin til fisk eller vegetarisk mad, er det ikke Boom Boom! Syrah du skal vælge, da den er for dominerende. Derimod går den hånd i hånd med det røde oksekød. Køb den fordi du er modig og klar på at prøve en bullshit-fri vin fra en enestående vinmager, der laver amerikansk vin på europæiske dyder, smagfuldt og dybt men ikke for kompliceret.

Velvet Devil Merlot

Charles Smith har en evne til at formidle sine flaskers indhold på en meget enkel måde gennem navn og etikettens design, og her får du præcis, hvad du loves, en fløjlsblød djævel af en vin. Vine lavet på Merlot-druen er helt generelt runde, bløde og tilgængelige, og derfor kan rigtig mange godt lide at drikke den. Det samme gør sig gældende med denne.

Den er rund og fyldig med livlige blomsterovertoner og en god bund af sorte kirsebær, krydret kanel og cedertræ. Tanninerne er ikke så høje, hvilket gør den virkelig behagelig og rar – som at svøbe sig i en varm og blød fløjlskåbe. Den kan gå til rigtig mange forskellige retter, men dog ikke alt for fed mad. Planlægger du at servere en god bøf, er denne vin perfekt. Og tømmes flasken lidt for hurtigt, kan du altid skyde skylden på djævlen.

Indkøbskurv

Vind et gavekort på 500 kr. til Husted!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. der frit kan bruges på steder i Husted familien.