Chenas L’as des Crus
Vi befinder os i den sydlige del af Bourgogne i Beaujolais. Druen er selvfølgelig Gamay og den nyder livet i terroir af primært granit. Efter høsten hygger vinen sig i rustfri ståltanke for at bibeholde ”crispness” og friskhed fra Gamay-druen.
Du får dybe rubinrøde farver. I næsen er der røde frugter, pæoner og krydderier. God balance med afdæmpede tanniner og en lang eftersmag. Den fungerer godt til grillet kød eller modne oste. Nyd den ved 15-18°.