Cremant du Jura
Vores nyeste boblevand. Vi faldt pladask for den, da vi smagte den. Det er et blend af Chardonnay og Savagnin. Den har fine og langtlevende bobler med noter af tørret frugt og honning. Smagen er “klassisk” og bevæger sig I retningen af de typiske noter i Vin Jaunes. Perfekt til fiskeretter, i hvide saucer eller til Morbier ost.
