Domaine Chibaou, Dissident – ØKO

Domaine Chibaou, Dissident
StkPris
1+180,00kr.
6+153,00kr.
Føj til ønskeliste

Dissident

4500 fl. i produktion. Lavet på 70 % Semillion og 30 % Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon druerne undergår Carbonic Maceration: det vil sige at gæringen producerer kulsyre, som sprænger druerne, hvilket vil give en kraftig farve til vinen, men kun lidt garvesyre.

Cabernet juicen blandes med Semillion efter den har fået kort skinkontakt. Vinen har i næsen delikate ribs og blåbærnoter, smagen er rundt med en let frugtighed. Det er en let rødvin på 11,5%

Server den afkølet omkring 12 grader. Den ville passe fint med Milanese Escalope eller BBQ svineribs. Kunne også fungere til laks eller ørred.

Vindistrikt

EAN/Gtin

3770001033174

Naturvin

Biodynamisk

Årgang

2021

Produkttype

Økologisk

Indhold

75

Alkohol

12.5

Sulfitter

Ja

Indkøbskurv