Chablis er en favorit blandt vinelskere, der værdsætter elegance, finesse og en unik terroir-udtryk i deres hvidvin.
Vinen indeholder den karakteristiske Chablis smag med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en subtil havsaltagtig mineralitet, der afspejler jordbundens indflydelse.
En velkølet flaske Chablis er perfekt til skaldyr og fiskeretter, da dens syrlighed og mineralitet komplimenterer retternes smagsnuancer på smuk vis.