Frappato Scoglitti
Frappato er en druesort, der primært dyrkes på det sydøstlige Sicilien. Det er en meget tyndskallet drue, som oprindeligt blev dyrket som spisedrue. Vine herpå er derfor lyse og aromatiske, og kan smage lidt hen ad Pinot Noir eller måske Nebbiolo – begge friske, røde vine. Så hvis folk spørger efter netop lette og friske røde vine, er det ret sjovt at servere denne, for folk aner ikke, hvad det er, og kan aldrig gætte det. Vino Lauria kalder da også selv denne vin for ”den fremmede” blandt deres sortiment. Druerne gror ikke rundt om Alcamo, men på et fladt og sandede område tæt på kyst og strand i området kaldet Ragusa. Og så er dens lyse farve og lette aroma med noter af kirsebær, urter og et lille skud hvid peber, helt sin egen. En frisk og skøn vin, som kalder på sommer og lyse nætter. Dette er den eneste vin, hvor druerne ikke kommer fra omkring Alcamo. Den kommer fra et område ved navn Ragusa, ikke langt fra de sandstrande ved Scoglitti. Dette terroir giver en attraktiv lethed og lys farve. Frappato er en af de sjældne druer, som engang kun var en spise drue. Den var kendt som den royale vin. Du får en dejlig let vin med noter af kirsebær, aromatiske krydderier og hvid peber. En perfekt ledsager til sommerens sol. 8 mdr. på ståltanke.
