Jean Fery, Gevrey-Chambertin “Les Crais” 2020 – ØKO
Potens og dekadence.
Nelliker, allehånde og tørrede blomster springer frem som et fyrværkeri af smag. Jordbær træder i karakter og udfordrer tranebærets dominans. En perfekt balance tager dig med storm fra første tår. Det er en adrenalinfyldt oplevelse, der bliver ved med at brage igennem, selv når den sidste dråbe er nydt. Lad vinen udvikle sig over tid og beløn dig selv med en ekstraordinær oplevelse, der kun bliver mere kompleks, når trøffel og skovbund træder frem i fuldt flor.
