Opus One
Opus One fra Mondavi er legendarisk – og med god grund.
Især denne årgang 2012 er fantastisk. Det var et år med regn, der gav saftige druer, der fik optimale vækstbetingelser. Solskin og moderate temperaturer gav en af de mest enestående årgange i Napa Valley. Du får de klassiske noter fra Oakville plantagen med masser af dybde og kompleksitet samt en snorlige struktur.
Fuld af mørke bær og mere subtile noter af skovbund og grafit. Fløjlsbløde tanniner giver smagen af sorte kirsebær og brombær en helt ny dimension. Du får en lang og fyldig eftersmag og en vin, der sagtens kan holde sig mange år i kælderen endnu. God syre og struktur, også i eftersmagen.
97 point – James Suckling
96 point – Robert Parker
93 point – Wine Spectator
