Vigna Lenuzza Sauvignon Bianco 2018

Salvieblomstrende skønhed fra det nordøstitalienske

Sauvignon Blanc er elsket af mange, mens den for andre er en gang intetsigende hyldeblomst eller sure stikkelsbær. Denne fra Vigna Lenuzza vokser i et særligt mikroklima, hvor der er varmt i løbet af dagen men koldt om natten.

Temperaturændringerne samt en frisk vind gør, at vinen har noget ekstra at byde på. Den er frisk, stram og balsamisk på den helt rigtige måde. Og i farven strågul med grønne refleksioner.

Da den ikke har set skyggen af fad, er den samtidig dejlig mineralsk, og står rigtig godt til de fleste lyse kødretter, salater og deslige.

Køb den hvis du vil prøve en Sauvignon Blanc, der rykker mere i både smag og duftnoter, end de internationale typer.

Fun Fact:
Da vi besøgte Vigna Lenuzza, var vi overbeviste om, at vi ikke skulle have vine lavet på nogle af de internationale druer, for det plejer ikke at være dér hjertet er. Men vi faldt alligevel for netop denne Sauvignon Blanc. Ja, selv deres Cabernet tog vi med retur, da de begge kan noget særligt, som vi ikke ser i andre vine på disse druer.