EL PICARO, MATSU - MAGNUM

El Picaro fra Matsu er lavet 100% på Tinta de Toro, det lokale navn for Tempranillo.

Druerne kommer fra 70 år gamle stokke, der dyrkes efter biodynamiske metoder. Vinen er dog ikke certificeret...

Vinen gærer i store cement-tanke under temperaturkontrol, således at frugten i vinen bevares optimalt. Vinen flyttes dereffter på gamle egefade, hvor den malolaktiske gæring foregår. Vinen er ufiltreret.

Klik HER for at se en lille video om vinen.


230,00 DKK
 

230,00 DKK