Hareter Pinot Blanc
Hvid fersken
Æble
Fra vores amish ven Thomas Hareter, får vi denne super friske Pinot Blanc - det er en naturvin.
I næsen skøn æble/pære mix, grape og lime, hvilket gør den utrolig frisk. Smagen er fuld af hvide frugter, tang, nøddeagtig og et hint af Fleur de sel. Den har en superfin syre og balance. Den har fået 5 måneders lagring på stål tank.
Prøv den til hvide asparges med Hollandaise, søtunge eller lemon risotto.
God til
Ferie
Picnic
FOMO
Sommer i Danmark
Mød dem, der har lavet din vin
Thomas og Claudia er super søde, hyper-professionelle, og de har et kæmpe fokus på økologi. De er simpelthen bare så glade, livlige og snaksaglige på hjemmebane. Passionen for deres vin lyser ud af dem. Her er bare stringens hele vejen igennem, fra økologisk og biodynamisk dyrkning og produktion til etiketter malet med naturens farver. Alt hvad vi får derfra, er virkelig well-made og knivskarpt.