NV

Valentina Passalacqua, FrecciaBomb Rosé

10584
Valentina Passalacqua, FrecciaBomb Rosé

Køb 6 stk. og spar 10%

På lager
240,00 kr. InStock
Smagenoter

Hindbær

Jordbær

Hindbær
 Jordbær

Genfødt under forårssolen: en boblende vinoplevelse

Pet Nat er den gamle metode til at lave boblende vin, hvor fermenteringen sker i flasken, og på den måde dannes der lette bobler. Det giver en naturlig og autentisk smagsoplevelse, som mange vinelskere sætter pris på.

Freccianera: En sammentrækning med betydning

Freccianera er en sammentrækning af "Freccia," som betyder gær på italiensk, og "nera," som refererer til druen Nero Di Troia. Nero Di Troia er en sort drue fra byen Troja, som ligger en times kørsel fra Valentinas vingård. Denne drue er kendt for sin dybe farve og intense smag, hvilket gør den ideel til denne type vin.

Høst og forarbejdning af Nero Di Troia

Valentina høster druen i begyndelsen af august. Efter høsten presser hun druerne og laver en almindelig vin ud af dem. Senere, i oktober, høster hun endnu en omgang Bombino-druer. Denne most opbevarer hun på køl indtil foråret, hvor den får en særlig rolle i vinfremstillingsprocessen.

Forår og fermentering i flasken

Når foråret kommer og temperaturen stiger, tilsætter Valentina mosten fra køleren til den almindelige vin. Herefter sætter hun kapsel på flaskerne og placerer dem i et drivhus, så de kan nyde godt af forårssolen. Når den "nye" vin bliver tilsat, begynder vinen at gære i flasken, hvilket skaber de karakteristiske bobler.

Genfødsel under forårssolen

Valentina beskriver processen som en genfødsel af vinen. Hun mener, at vinen skal genfødes under den skinnende sol og helst efter månekalenderen, så den får den bedst mulige start. Denne tilgang giver vinen en særlig energi og vitalitet, som kan smages i det færdige produkt.

Smagsprofil af FrecciaBomb Rosé

Hvordan smager den så? FrecciaBomb Rosé er et frisk pust af eksotiske frugter og storduftende blomster. Den er let perlende, sødmefyldt og letdrikkelig med sine 9,5% alkohol. Smagen er både forfriskende og kompleks, hvilket gør den til en fornøjelse at drikke.

Kombination af tradition og innovation

Denne vin er et perfekt eksempel på, hvordan traditionelle metoder og moderne innovation kan kombineres for at skabe noget helt unikt. Valentina Passalacqua har virkelig formået at skabe en vin, der skiller sig ud og tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse.

God til

Lystig

Sommer i Danmark

Hip Hop

Årgang
NV
Oprindelsesland
Italien
Region
Puglien
Produktsubtype
Mousserende vin
Alkoholprocent
9,5%
Volume
75cl
Økologisk
Ja
Naturvin
Ja
Sulfitter
Ja
Ved at klikke "Accepter alle" giver du samtykke til, at vi med cookies indsamler information omkring din adfærd på vores hjemmeside. Vi benytter denne information til funktionelle, statistiske og markedsføringsmæssige formål.