Cantina Amato - Grillo DOC Sicilia
Lækker siciliansk hvidvin.
Køb 6 stk. og spar 10%
Økologisk grillo med citrus, blomster og et strejf af guava
Amato - Grillo DOC Sicilia er en dejlig økologisk vin, der er dyrket med stor kærlighed til jorden og en dyb respekt for smagen. Denne vin er et fremragende eksempel på, hvordan bæredygtig vinproduktion kan resultere i en udsøgt smagsoplevelse. Grillo-druen, som er hovedbestanddelen i denne vin, er kendt for sin evne til at absorbere og reflektere terroirets unikke karakteristika.
Modning på rustfrit stål og flaske
Vinen er modnet på rustfrit stål i tre måneder, hvilket hjælper med at bevare dens friske og livlige karakter. Efter denne periode lagres vinen yderligere tre måneder på flaske, før den frigives til markedet. Denne proces sikrer, at vinen opnår en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Resultatet er en vin, der byder på en intens citrus-smag, duft af hvide blomster og noter af æble, mandel og urter.
Komplekse aromaer i Amato - Grillo DOC Sicilia
Hvis du har en særligt trænet næse, vil du måske også opdage nuancer af guava og pære samt subtile saltede noter, der tilføjer en ekstra dimension til smagsoplevelsen. Disse komplekse aromaer gør Amato - Grillo DOC Sicilia til en vin, der både kan nydes alene og som en fremragende ledsager til mad.
Økologisk vinificering og naturlig smag
Vinificeringen af denne vin er økologisk, hvilket betyder, at der ikke anvendes syntetiske kemikalier i dyrkningen af druerne. Dette er ikke kun godt for miljøet, men det sikrer også, at vinen bevarer sin naturlige smag og kvalitet. Den tre måneder lange lagring på ståltanke efterfulgt af tre måneder på flaske er en nøje afstemt proces, der fremhæver vinens unikke karakter.
Serveringsforslag til Grillo DOC Sicilia
Amato - Grillo DOC Sicilia er særligt velegnet til at blive serveret sammen med fisk, skaldyr, gratin og kartoffelretter. Disse madretter komplementerer vinens friske og komplekse smagsprofil på bedste vis. For at få den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 8 og 10 grader.
En fornøjelse for vinelskere og økologiske entusiaster
Denne vin er en sand fornøjelse for både vinelskere og dem, der ønsker at udforske økologiske vine. Med sin rige smagsprofil og bæredygtige produktion er Amato - Grillo DOC Sicilia et fremragende valg til enhver anledning.
God til
Ladies Night
Pool Party
FOMO
Feinschmecker
Mød dem, der har lavet din vin
Evnen til at udvælge de bedste druer fra tre af Siciliens bedst egnede områder og kunsten at lave vin, med respekt for de enkelte druesorter og oprindelsesområdet: dette er Cantine Amato. Familien har overdraget passionen for vin på Sicilien, fra far til søn i tre generationer. Siden begyndelsen af deres historie har de udvalgt de bedste druer fra forskellige territorier på Sicilien, for at producere vine, der er fornøjelige og stærkt knyttet til deres oprindelsesområde.