Allerede i 1997 åbnede Kenn Husted sit første åndehul, og siden er der løbet meget vin i åen.
Under paraplyen Husted ejer og udvikler Kenn Husted i dag en række forskellige restaurationer og vinbutikker rundt om i København: Bibendum, Falernum, Paté Paté i Kødbyen, Wakha i Tivoli Food Hall samt Centralen i Nordhavn og selvfølgelig hjertet i det hele: Husted Vin.