La Compagnie de Burgondie Chenas L'as des Crus
Natur-Beaujolais der danser let, frugtigt og saftigt omkring.
90 point, Din Vinguide, juni 2024: "Naturvin på Gamay fra Chènas, som er den mindste af cru’erne i Beaujolais. En meget let og frugtig vin med urter, roser, ribs og lyse krydderier. En vin der nærmest drikker sig selv.”
Køb 6 stk. og spar 10%
Grus
Hindbær
Jordbær
BEAUJOLAIS? JA TAK! TILSAT SVOVL? NEJ TAK!
Vi befinder os i den sydlige del af Bourgogne i Beaujolais. Druen er selvfølgelig Gamay og den nyder livet i terroir af primært granit. Efter høsten hygger vinen sig i rustfri ståltanke for at bibeholde ”crispness” og friskhed fra Gamay-druen.
Du får dybe rubinrøde farver. I næsen er der røde frugter, pæoner og krydderier. God balance med afdæmpede tanniner og en lang eftersmag. Den fungerer godt til grillet kød eller modne oste. Nyd den ved 15-18°.
Mød dem, der har lavet din vin
Dette kooperativ fra Bourgogne er bygget op om nogle sunde kerneværdier. 800 familier er gået sammen om at skabe et vinkooperativ med respekt for vin. Fra Auxerrois i nord til Beaujolais i syd, har de en fælles mission. Deres fokus er på håb, det gode vejr, naturen, tålmodigheden, det hårde arbejde, viljen og energien. Deres vine er deres vidnesbyrd. De fejrer samhørighed såvel som forskellighed.
