Montsable Pinot Noir

Vi skaber vine fra eftertragtede steder. Eksklusive, gamle vinmarker, værdsat for deres unikke karakter – den svært definerbare forskellighed, noget mere. At de næsten altid også er smukke, er bare endnu en fordel ved at være forankret i dette område. Mens vi eventyrer, opdager og genopdager, kører, går, taler og smager vi for at finde særlige steder. Vi har rejst med vores venner og ekstraordinære vinproducenter, der excellerer i deres håndværk og har en iboende respekt for den jord, de og deres familier er en del af. Det er disse mennesker og steder, der inspirerer vores vinproduktion. Det er vores pligt at skabe vine, der giver frugten mulighed for at udtrykke stedets ånd – ‘L’esprit du lieu’.