Luca, Sangiovese

Luca er rubinrød med et lille skær, når du hælder den i glasset. Den er skabt på 100% Sangiovese. Du mødes af elegante kirsebær- og blomsternoter. Fornemmelsen i munden er til den tørre, men balancerede side, med et vedholdende udtryk.

Sangiovese kan komme i mange afskygninger. De seriøse, med høje tanniner og lang eftersmag findes i Chianti i Toscana. Den friske frugt af blommer og kirsebær der er dominerende. Det gør den lettere drikkevenlig, og er perfekt som en all arounder til det meste mad, og pizza er da et godt bud.

Nyd den til tomatbaserede pasta- eller kødretter. Den fungerer også virkelig godt til grillet kød som f.eks. lam, svin eller vildt. Hvis du vil nyde den til ost, så gå med en lækker pecorino eller en mellemlagret.

Spices – red cherries & plum. Favorite italian all around grape.