Pratsch Grüner Veltliner Matzner Hügel

Hos Pratsch handler det ikke om at få alle marker til at smage ens. Tværtimod. Hver enkelt vinmark skal have lov til at fortælle sin egen historie.

Matzner Hügel er et smukt eksempel på den filosofi. Den dybe løssjord, de bløde bakker i Weinviertel og den konstante friske vind giver Grüner Veltliner præcis den kombination af friskhed, mineralitet og den karakteristiske pebrede nerve, som har gjort druen til Østrigs nationalstolthed.

Vi har her hos Husted stor respekt for producenter, der lader naturen være den vigtigste vinmager. Måske er det også derfor, denne vin har høstet topanerkendelse i hjemlandet. For nogle vine vinder konkurrencer, men kun de bedste vinder en fast plads ved middagsbordet.