Cantina Amato – Nerello Mascalese

Harmonisk og økologisk Nerello Macalese
StkPris
1+145,00kr.
6+123,00kr.
Føj til ønskeliste

Amato – Nerello Mascalese

Oplev harmonien mellem ægte grøn praksis og en unik smagsoplevelse i denne økologiske vin. Vinen er dyrket i en højde mellem 300 og 350 meter over havets overflade i en velafbalanceret blanding af ler og kalkholdig jord. Gæringen finder sted med skindkontakt i 8-10 dage, efterfulgt af spontan malolaktisk gæring i rustfrie ståltanke. Modningen fortsætter på ståltanke i 6 måneder og afsluttes med lagring på flaske i 3 måneder. Du vil opleve smagen af hindbær, tranebær, sommerfuglestøv, blomster og jord. Det er som at nyde en direkte forbindelse med naturen.

Vinificering: Økologisk. Ståltanke 6 måneder. 3 måneder på flaske inden frigivelse.

Nyd den til: Modnede oste, svampe og pasta

Temperatur:  15 – 18 grader

Producent

Produkttype

Druer

Indhold

75

Vindistrikt

Økologisk

Naturvin

Biodynamisk

Årgang

2021

Alkohol

13

Sulfitter

Ja

Land

Indkøbskurv