Carranco - Etna Rosso DOC - CONTRADA
Udforsk det uudforskede: En vild smagsrejse i hver slurk
Jordbær, kirsebær og rabarber omfavnes af krydrede grene. Denne vin er ikke bange for at vise sin vilde side og eksploderer i smagsoplevelser, der udfordrer og tilfredsstiller på samme tid. Det er en vin for dem, der søger det intense og autentiske, samt har vilje til at udforske det uudforskede. Tag en slurk og lad dig overvælde af dens rå attitude og komplekse lag af smag.
Vulkaniske skråninger af Etna
Vinen stammer fra de vulkanske skråninger af Etna, en af verdens mest aktive vulkaner. Denne unikke terroir giver vinen en særlig mineralitet og dybde, som er svær at finde andre steder. Vinstokkene, der vokser i denne barske, men frugtbare jord, bidrager til vinens karakteristiske smagsprofil.
Rubinrød farve og intens duft
Når du hælder vinen op, vil du straks bemærke dens dybe rubinrøde farve, der skinner i glasset. Duften er intens og kompleks med noter af røde bær, krydderier og en subtil jordagtig undertone. Smagen er lige så imponerende med en perfekt balance mellem frugtighed og syre, der giver en lang og vedvarende eftersmag.
Perfekt til kraftige retter
Denne vin er ideel til at ledsage kraftige retter som grillet kød, vildt og modne oste. Den kan også nydes alene som en meditationsvin, hvor du virkelig kan fordybe dig i dens mange lag af smag og aroma. Carranco - Etna Rosso DOC - CONTRADA er en vin, der kræver opmærksomhed og belønner dem, der tager sig tid til at nyde den.
Druer med stor kompleksitet
Vinen er lavet på druerne Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio, som begge er kendt for deres evne til at producere vine med stor kompleksitet og finesse. Disse druer trives i Etnas unikke klima, hvor de kølige nætter og varme dage skaber ideelle betingelser for langsom modning og udvikling af intense smagsstoffer.
En oplevelse fra Etna
Carranco - Etna Rosso DOC - CONTRADA er ikke bare en vin, det er en oplevelse. Hver flaske fortæller en historie om det vulkanske landskab, de gamle vinstokke og den passion, der ligger bag produktionen. Det er en vin, der inviterer dig til at udforske og opdage nye dimensioner af smag og aroma.
Mød dem, der har lavet din vin
Borgogno er et af de mest kendte vinhuse i Piemonte, beliggende i Barolo-by, som producerer den mest kendte vin i Italien: Barolo. Der er 11 kommuner i Barolo, som har ret til at kalde deres vine for DOCG Barolo-vine, og der føres en skarp og årlig kontrol fra myndighedernes side. Så har vi det på plads. Borgogno-husets historie starter helt tilbage i 1761, da det stiftes af Bartolomeo Borgogno. Hundrede år efter, da man i 1861 løftede glassene og skålede for et samlet Italien, var det selvfølgelig huset Borgogno, der blev drukket ved fejringsmiddagen.