Finca Bacara, Yeya Blanco

De gode folk bag vineriet har valgt at kalde vinen for Yeya, La diosa del Mar – Yeya, Havets gudinde. Navnet er inspireret af havets mystik og kraft, hvilket afspejles i vinens karakter og smagsprofil. Vinen er lavet på to druer: Chardonnay og Muscat de Alejandria. Kombinationen af disse druer skaber en unik balance mellem styrke og elegance.

Chardonnay-druens kraftige smag

Chardonnay-druen bidrager med en kraftig og intens smag, som kan sammenlignes med en bølge, der slår ind over land. Denne drue giver vinen dens fylde og struktur, hvilket gør den til en markant oplevelse i glasset. På den anden side tilføjer Muscat de Alejandria-druen en blødere og mere delikat dimension til vinen. Denne drue kan sammenlignes med de blide efterdønninger, der følger efter en stor bølge.

Muscat de Alejandria-druens delikate dimension

Poetisk og meget rammende for vinen, viser Yeya sin power i næsen med noter af honning, citron og tropiske frugter. Disse aromaer skaber en kompleks og indbydende duft, der vækker sanserne og forbereder smagsløgene på en rig oplevelse. I munden bliver vinen rund og rar, med moden frugt og varme, hvilket gør den behagelig at drikke.

Balance mellem syre og sødme

Vinen har en flot balance mellem syre og sødme, hvilket gør den velegnet til en bred vifte af retter. Den kan nydes alene som en aperitif eller sammen med fisk, skaldyr og lette salater. Yeya er en vin, der formår at kombinere kraft og elegance på en harmonisk måde, hvilket gør den til et fremragende valg for vinelskere.

Yeya, La diosa del Mar: en unik vinoplevelse

Med sin unikke kombination af druer og poetiske inspiration fra havet, er Yeya, La diosa del Mar, en vin, der skiller sig ud. Den tilbyder en smagsoplevelse, der er både kraftfuld og delikat, og som vil blive husket længe efter det sidste glas er tømt.