Louis Père & Fils, Picasso
Køb 12 stk. og spar 10%
Citron
Vanilje
Æble
Picasso
Hverken snobbet eller næsvis, bare rigtig godt lavet Chardonnay uden fad og andre dikkedarer.
Et topskud af en Chardonnay fra vores Bourgogne venner Laurent & Louis Max. Normalt slår de deres folder i de store vinområder i Cote D’or.
Men de har også en lille ”bastard” i den sydlige del af Frankrig lige ved Montpellier. Vinen får en del mere sol og er tættere på havet. Undergrunden er den samme som i Bourgogne, kalksten og ler. Så man kan vel kalde den en god gængs Bourgogne med lidt brede skuldre og sydlandsk charme.
Mød dem, der har lavet din vin
Evgueni Louis Max, grundlæggeren og den første af navnet, kom fra Georgien, som mange anser for at være vindyrkningens vugge. Han havde selv arvet smagen for vin fra sin far, som havde været soldat for den første zar Alexander – dengang franske handelsmænd opdagede Kaukasus. Denne sammenkomst mellem to af verdens bedste vintraditioner inspirerede Evgueni til at begive sig ud på sin egen opdagelsesrejse. I 1859 etablerede den unge eksil sin Maison i Beaune, hjertet af Bourgogne. I dag strækker domænet sig over Côte de Beaune, Côte de Nuits og Chablis.
