Pinot Sparkling

Hvem vil tænke på mousserende vin fra Australien? Det vil vi, og vi har fundet en af de suveræne af slagsen fra de damer bag Penley Estate. Et moderne twist med en overflod af noter af hindbær, jordbær og modne kirsebær. Under flyder en flod af sarte toner af stjerneanis, lakrids og kanel der blot gør oplevelsen endnu mere kompleks og ufattelig. I munden er den generøs, lys og frisk. Ungdommelig frisk og alligevel med års modenhed.