Valentina Passalacqua, Orange Puglia – ØKO

Valentina Passalacqua, Orange Puglia
StkPris
1+249,00kr.
6+224,00kr.
Føj til ønskeliste
  • Abrikos
  • Appelsin

Valentina Passalacqua, Orange Puglia

Valentina’s Orange vin, er som hun selv siger det, ren Glou Glou. Lige til at drikke uden de store bekymringer. Vinen er lavet på Falanghina-druen, og har haft 6 dage med skindkontakt. Mosten ligger i store åbne plastickar.

3 gange om dagen laver Valentina ”Punch Down”, dvs. at den hætte af skindrester mm. Som er steget til overfladen, bliver presset ned i beholderen igen, for at give vinen mere fylde, farve og tanniner. Alt det sker med håndkraft.

Vinen har en friskhed, med en lille smag af appelsinskal. Den er i den lette ende af Orangevin, så en god begynder.

Og som Valentina siger, ”Jeg bruger liter flasker, for så er der jo mere at drikke”

Skrevet af Kenn Husted, Winepusher since / siden 1986

Økologisk

Produkttype

Naturvin

Indhold

100

Alkohol

10

Vindistrikt

Producent

EAN/Gtin

5745000487035

Biodynamisk

Årgang

2020

Indkøbskurv

Vind et gavekort på 500 kr. til Husted!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 500 kr. der frit kan bruges på steder i Husted familien.