Barolo Riserva Rosso DOCG GR/AL Borgogno
Køb 6 stk. og spar 10%
Lertøj
Rose
Tørrede-urter
![Lertøj](/Files/Images/Static/Smagsnoter\Lertøj_ikon.png)
![Rose](/Files/Images/Static/Smagsnoter\Rose_ikon.png)
Når kun de bedste druer får lov at skinne
I denne Riserva kommer druerne fra de berømte marker Cannubi, Liste og Fossati. Det er en vin, som kun fremstilles i årgange, hvor de rette vejrforhold og forhold har været til stede. Kun de bedste druer udvælges til denne vin, hvilket sikrer en høj kvalitet og en unik smagsoplevelse. Vinen ligger på store slavonske fade i 6 år og derefter 1 år på flaske, inden den frigives. Denne lange lagringsproces bidrager til vinens komplekse karakter og dybde.
Unikke aromaer og smagsnoter i Barolo Riserva
Barolo Riserva er en seriøs vin med en rig palet af aromaer og smagsnoter. I næsen kan man finde noter af kakaobønner og cyprestræ, som giver en dyb og jordnær duftprofil. Disse noter kombineres med en subtil elegance, der gør vinen til en fornøjelse at dufte til. Smagen byder på komplekse noter af rosenblade, potpourri og en snert balsamisk, hvilket giver en harmonisk og velafbalanceret smagsoplevelse.
Fløjlsagtig tekstur og bløde tanniner
Vinen er fløjlsagtig, elegant og rund med bløde tanniner og en behagelig tørhed. Denne kombination gør Barolo Riserva til en vin, der både kan nydes nu og gemmes i mange år fremover. Den fløjlsagtige tekstur og de bløde tanniner gør vinen let at drikke, mens den stadig har en kompleksitet, der vil appellere til vinelskere.
Perfekt match til rødt kød og modne oste
Barolo Riserva er en vin, der passer perfekt til en række forskellige retter. Den kan nydes sammen med rødt kød, vildt og modne oste, hvor dens komplekse smagsnoter vil komplementere maden på bedste vis. Den er også ideel til mere sofistikerede retter, hvor dens elegance og dybde virkelig kan komme til sin ret.
Essensen af italiensk vinproduktion
Denne vin er et fremragende eksempel på, hvad Barolo kan tilbyde, når alle elementer går op i en højere enhed. Fra de nøje udvalgte druer til den lange lagringsproces, er Barolo Riserva en vin, der imponerer på alle fronter. Den er et must-try for enhver vinentusiast, der ønsker at opleve det bedste af italiensk vinproduktion.
Mød dem, der har lavet din vin
Borgogno er et af de mest kendte vinhuse i Piemonte, beliggende i Barolo-by, som producerer den mest kendte vin i Italien: Barolo. Der er 11 kommuner i Barolo, som har ret til at kalde deres vine for DOCG Barolo-vine, og der føres en skarp og årlig kontrol fra myndighedernes side. Så har vi det på plads. Borgogno-husets historie starter helt tilbage i 1761, da det stiftes af Bartolomeo Borgogno. Hundrede år efter, da man i 1861 løftede glassene og skålede for et samlet Italien, var det selvfølgelig huset Borgogno, der blev drukket ved fejringsmiddagen.