Carranco - Etna Bianco DOC - CONTRADA
En strågul farve med et grønt glimt. Buketten er kompleks med frugtagtige antydninger af æble og grapefrugt, tørrede blade og nødder. Friskheden afrundes med krop og dybde, hvilket indikerer, at dette kunne blive en fantastisk vin at gemme. En flaske med potentiale, der vil belønne de tålmodige og dem, der tør udfordre sig selv og vinen.
Carranco Etna Bianco Carranco - 93 & 6 Stjerner & UGENS BEDSTE VIN (spritnyt.com)
Minerask og stringent i udtrykket. Flot syre og meget kølig med flintede noter, æble og citrus. Imponerende flot syre og en stor vin som kalder på mere udbredelse.
Mød dem, der har lavet din vin
Borgogno er et af de mest kendte vinhuse i Piemonte, beliggende i Barolo-by, som producerer den mest kendte vin i Italien: Barolo. Der er 11 kommuner i Barolo, som har ret til at kalde deres vine for DOCG Barolo-vine, og der føres en skarp og årlig kontrol fra myndighedernes side. Så har vi det på plads. Borgogno-husets historie starter helt tilbage i 1761, da det stiftes af Bartolomeo Borgogno. Hundrede år efter, da man i 1861 løftede glassene og skålede for et samlet Italien, var det selvfølgelig huset Borgogno, der blev drukket ved fejringsmiddagen.